Форма КОЛЬЦО перфорированное d18, h4см

Кольцо перфорированное - форма для выпечки
изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов).
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю
влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия,
обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон.
Рекомендации по применению:
Перфорированные кольца установить на перфорированный
коврик. Смазывать ничем не нужно.
Тесто в процессе работы должно быть хорошо охлаждённым,
чтобы была возможность равномерно распределить по
краям формы, и избежать деформации при выпечке.
Аккуратно срезать излишки теста по краю кольца.
Снимать кольца лучше с ещё горячих изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер: диаметр 18 см, высота 4 см.
Материал: нержавеющая сталь.