Начинка фруктовая "Сладич" АБРИКОСОВАЯ Т-63 ( с натур. крас. Бетта-каротином), 30 кг(4623721399756)

Начинка фруктовая «СЛАДИЧ» Серия Т 63 «Абрикосовая» - из яблок с ароматом абрикоса.

Описание продукта:

Начинки фруктовые «СЛАДИЧ» - термостабильный продукт, изготовленный на основе яблочного пюре путем уваривания его с сахаром, с добавлением пектина,
ароматизаторов, пищевых красителей, лимонной кислоты и консерванта. Серия Т 63 - массовая доля растворимых сухих веществ 63 %.

Сфера применения:
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий до термообработки (выпечки): из сдобного теста (в пирожках, открытых и закрытых пирогах, сдобных булочках),
из слоеного теста (в слойках, штруделях, круассанах), из песочного теста (в открытых и закрытых печеньях, пряниках с начинкой и т.п).


Спецификация