0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста
Наш адрес
Краснодар, ул. Солнечная, 4/Б
Режим работы
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста

Овалет супер (Бейклс) , 10 кг

Овалет супер (Бейклс) , 10 кг
Овалет супер (Бейклс) , 10 кг
Характеристики
Бренд:
Русский Бейклс
В наличии
383 / кг
Количество:
Заказ по телефону:+7 (861) 279-65-10
Описание
Бейклс Овалет Супер – концентрированный эмульгатор премиум класса для бисквитов, рулетов, кексов.
Обеспечивает:
Снижение дозировки яиц и жира в рецептуре.
Одновременное внесение всех рецептурных компонентов.
Сокращение времени приготовления теста.
Увеличивает объем и стабильность теста.
Способствует равномерному распределению включений типа цукатов, шоколадных капель и т. д.
Улучшает текстуру выпеченных изделий.
Способствует сохранению мягкости во время хранения.
Низкая дозировка - 0,6 – 1,5% к массе теста.


РецептыСпецификация
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время