Бордо микс, 25 кг

Микс для приготовления знаменитого мирового десерта -"торта "Красный бархат".
Дозировка 20% к общей массе.
Стабильная консистенция массы и отличный подьем в печи, интенсивный бордовый цвет бисквита прекарсно гармонирует с белоснежным кремом, одновременная загрузка компонентов.

Рецепты   Спецификация