Форма КВАДРАТ перфорированный 8х8см, 2hсм

Квадрат перфорированный - форма для выпечки
изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов).
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит
лишнюю влагу при выпечке.
Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивают
однородную выпечку изделия со всех сторон.
Рекомендации по применению:
Перфорированную форму установить на перфорированный
коврик. Смазывать ничем не нужно. Тесто в процессе
работы должно быть хорошо охлаждённым, чтобы была
возможность равномерно распределить по краям формы,
и избежать деформации при выпечке.
Аккуратно срезать излишки теста по краю формы.
Снимать форму лучше с ещё горячих изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер: 8*8 см, высота 2 см, диаметр отверстий 3 мм.
Материал: нержавеющая сталь.