Форма ПРЯМОУГОЛЬНИК раздвижной от 18х25см до 31х46см, h5см
Форма ПРЯМОУГОЛЬНИК раздвижной от 18х25см до 31х46см, h5см
Description
Раздвижной металлический прямоугольник
для выпечки и сборки кондитерских изделий.
Для профессионального использования.
Рекомендации по применению:
Выпечка: Установить форму на нужный размер,
зафиксировать зажимом, установить на ровный
противень, с силиконовым ковриком или любым
другим антипригарным покрытием.
Если форма используется для выпечки бисквита,
имеющего жидкую и тяжелую консистенцию,
необходимо сформировать дно из фольги или
пергаментной бумаги. После охлаждения,
бисквит вырезать ножом из формы.
Для сборки торта: Зафиксировать диаметр,
проложить форму ацетатной пленкой.
В процессе сборки, всегда можно подтянуть
или расширить до необходимого размера.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Имеет регулируемый размер: от 18*25 до 31*46 см.
Высота бортика 5 см.
Толщина металла 0,8 мм.
От раздвижных форм производства Китай отличается
более толстым металлом и качеством зажимов-фиксаторов.