Крем на растительных маслах и жирах "Лактофил Веган" , 1 л

Лактофил Веган это новый и инновационный продукт, содержит 100% растительных ингредиентов, со свежим и легким вкусом. Универсальный, используется для всех видов кондитерских изделий, можно смешивать со многими ингредиентами, с такими как: начинками Мультифил, фруктами, джемами, заварным кремом, пралине и шоколадом.
Растительные сливки для взбивания специально разработаны для производства кондитерских изделий.
Не содержат лактозы, животного жира и молочного белка. Подходят для постных и веганских десертов.
Нежный сливочно-ванильный вкус.
Имеют высокий удельный объём при взбивании, увеличиваясь в 4 раза.
Сохраняют превосходную стабильность взбитой массы.
Прекрасно держат форму, отлично подходят для приготовления тортов, пирожных, десертов и создания декоративных украшений.
Подходят для замораживания готовых изделий.

Состав: вода; гидрогенизированный пальмовый жир; сахар; стабилизаторы: фосфаты натрия(Е339), метилцеллюлоза (Е461); эмульгаторы: Е435, 481; загустители: ксантановая камедь (Е415), гуаровая камедь (Е412); Поваренная соль; Ароматизаторы со вкусом молока и сливок.
Может содержать следы яиц, молочных продуктов.

Рецепты   Спецификация