Форма ОВАЛ перфорированный 5х12, h2см

Овал перфорированный - форма для выпечки изделий
из песочного теста (тартов, кишей, пирогов).
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю
влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия,
обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон.
Рекомендации по применению:
Перфорированную форму установить на перфорированный
коврик. Смазывать ничем не нужно.
Тесто в процессе работы должно быть хорошо охлаждённым,
чтобы была возможность равномерно распределить по
краям формы, и избежать деформации при выпечке.
Аккуратно срезать излишки теста по краю формы.
Снимать форму лучше с ещё горячих изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер: 5*12 см, высота 2 см, диаметр отверстий 3 мм.
Материал: нержавеющая сталь.