Профи-Фил Какао, кондит.пастообр.крем, 5кг

Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насыщенным вкусом и ароматом какао-продуктов. Данный крем обладает повышенной термостабильностью. готов к Применению.
Область применения:
Используется в качестве начинки и для наполнения изделий и полуфабрикатов, а также для прослаивания кондитерских и хлебобулочных изделий и их отделки.
За счет высокой термостабильности крем можно добавлять в изделия как после выпечки, так и перед выпечкой.


Спецификация