0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста
+7 861 279-65-10
Заказать звонок
Отдел продаж
Режим работы:
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста

Фонд Профи Абрикос(смесь сухая для стабилиз.крема) * 4 кг

Фонд Профи Абрикос(смесь сухая для стабилиз.крема) * 4 кг
Фонд Профи Абрикос(смесь сухая для стабилиз.крема) * 4 кг
Характеристики
Вес:
1 кг
Бренд:
ПРОФ-Ингридиентс Продакшн
В наличии
419 / кг
Количество:
Заказ по телефону:+7 (861) 279-65-10
Описание
Сухой порошок от желтого до светло-оранжевого цвета с кусочками сублимированных ягод абрикоса, вкусом и запахом абрикоса.
Область применения:
В пищевой промышленности – для стабилизации крема типа «взбитые сливки», для производства Суфле и муссов.
Способ применения:
«Профи-Фонд» и воду перемешать. Молочные сливки или их заменители взбить наполовину, добавить смесь из фонда и воды и перемешать до однородной консистенции.
Дозировка: 200 г фонда + 250 г воды + 1000 г взбитых сливок.


Спецификация
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.