Шоколад белый, 25,9% какао, в каллетах, 8шт х 2,5кг

Белый шоколад со сливочным вкусом Callebaut Velvet
используют для изготовления и украшения
кондитерских изделий: отливка фигурок, покрытие,
глазировка, производство конфет и многое другое.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко,
эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
Процент какао-продуктов 33,2%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 40г, белки - 6,1г,
углеводы - 51г.
Энергетическая ценность на 100г: 589 ккал/ 2465 кДж.
Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%,
в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.