Таллер,-смесь для производства мучных кондитерских изделий,1 кг

Грильяжная смесь для производства кондитерских изделий: различного печенья, хрустящих талеров, пирожных, флорентийских бисквитов и декоративной отделки.

Преимущества:
Быстрое и простое приготовление изделий различной формы;
Выпечка изделий до 10 минут;
Расширение ассортимента за счет внесения в рецептуру тыквенных семечек, лепестков миндаля, желейных шариков, вяленой клюквы, подсолнечника, льна, кунжута;
Привлекательный внешний вид;
Приятный карамельный вкус дополнен нотками ванили и меда;
ИВозможно использовать в качестве посыпки для изделий пониженной влажности (слоеный, песочный полуфабрикат);
При использовании в качестве посыпки формирует на поверхности изделий привлекательную карамельную корочку с насыщенным янтарным цветом и глянцем.

Рецепты   Спецификация