Фондант LG 20 кг
Фондант LG 20 кг
Описание
Бейклс Сухой Фондант LG – сухая основа для приготовления помадки удобна для транспортирования и хранения.
Проста в использовании.
Используется для не упакованных, упакованных и замороженных изделий.
При смешивании с водой продукт образует не требующую варки помадную массу для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сухая основа для приготовления не требующей варки помадной массы (89% порошка Фондант LG + 11% воды).
Перед нанесением на изделие разогревается до температуры 35-38°С.
Приготовленная помадка имеет яркий блеск и белый цвет.
Рецепты Спецификация
Проста в использовании.
Используется для не упакованных, упакованных и замороженных изделий.
При смешивании с водой продукт образует не требующую варки помадную массу для отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сухая основа для приготовления не требующей варки помадной массы (89% порошка Фондант LG + 11% воды).
Перед нанесением на изделие разогревается до температуры 35-38°С.
Приготовленная помадка имеет яркий блеск и белый цвет.
Рецепты Спецификация