Смесь для айсинга "IL-Глосс", 0,5кг

Добавка «ILGloss» подходит к айсингу и на сухой смеси, и на живых белках. Минимизирует миграцию цвета и “мраморность”, так же служит для придания глазури текучести,
повышается эластичность айсинга, важно при работе со сложными элементами, незаменима при работе в технике “Пайпинг”, придает глазури дополнительный блеск.
Данная смесь подходит для приготовления помадки для хлебобулочных изделий. Подходит как для домашнего использования, так и для промышленного (профессионального).


Спецификация