Закваска Вайт Зауэр, 20 кг

Сухая закваска для приготовления пшеничного хлеба.
Преимущества:
Увеличивает объем изделий;
Придает крупнопористую структуру;
Повышает эластичность мякиша;
Позволяет получать продукцию стабильно высокого качества.

Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты   Спецификация