Дорогие друзья!
в нашем Учебном классе состоится вкусная дегустация.
«Хлеба России - возврат к истокам»
Кто еще не посещал данный формат – Вы сможете приехать к нам, и попробовать то, что предлагаем в программе, прослушать подробный рассказ о представленных изделиях, получить папку с рецептурами и технологические рекомендации.
На дегустации мы продемонстрируем и дадим Вам попробовать:
Обратите внимание на названия изделий, которые Вам предстоит попробовать (звучат как музыка для любого жителя России):
- Хлеб «Амурский» — заливной хлеб с хрустящей корочкой и влажноватым крупнопористым мякишем.
- Хлеб «Тверской» — ржано-пшеничный хлеб с добавлением цельнозерновой муки и сухой клюквы.
- Хлеб «Бородинский» — близкий к классике, но с возможностью сокращения времени приготовления.
- Хлеб «Деревенский» — хлеб «русской деревни».
- Хлеб «Кутузовский» — кислый ржано-пшеничный хлеб с высоким содержанием ржаной муки (до 80 %), с добавлением темной закваски и пряностей.
- Хлеб «Стародубский заварной» — пшенично-ржаной хлеб с ярким вкусом кориандра, на темной закваске, с различными солодами в составе.
- Хлеб «Старорусский пряный» — пряный хлеб с добавлением тмина и яблочного повидла.
- Хлеб «Гречишный» — хлеб с выраженным гречневым вкусом и ароматом, развитой крупнопористой структурой мякиша, с большим содержанием витаминов группы В и РР, а также микроэлементами-магнием, калием, кальцием, фосфором.
Приходите — Вам понравится!
Для участия в дегустации необходимо зарегистрироваться по телефону 8 (861) 279-65-10 или через форму на нашем сайте «Заявка на проработку», где в графе «пожелания для проработки (техзадание)» укажите «Идём на Семинар».
Ждем Вас в нашем Учебном классе по адресу:
Краснодар, ул. Солнечная, 4 БДо встречи на дегустации!