Дрожжи

Профессиональные хлебопекарные инстантные дрожжи по оптовым ценам

Стабильность технологического процесса, объем мякиша и формоустойчивость готового хлеба напрямую зависят от активности и качества разрыхляющих компонентов. Компания ООО «КОНТО» предлагает купить сухие быстродействующие инстантные дрожжи по оптовым ценам в Краснодаре. Наш B2B-каталог включает сертифицированное дрожжевое сырье от ведущих мировых производителей, разработанное специально для средних и крупных хлебозаводов, механизированных пекарен, кондитерских цехов и предприятий сегмента HoReCa (пиццерий, ресторанов, отелей).

Инстантные дрожжи ценятся технологами за удобство в производстве: они вносятся непосредственно в муку в сухом виде без предварительной активации (разведения в воде), существенно сокращают время замеса теста, обеспечивают высокую скорость ферментации и гарантируют отличную подъемную силу.

Постоянный складской запас включает востребованные промышленные позиции в профессиональной вакуумной фасовке:

• Дрожжи хлебопекарные инстантные «Gloripan» (фасовка 500 г, коробки 10 кг): высококачественный продукт от мирового концерна Angel Yeast. Обладают превосходной ферментативной активностью, стабильностью при хранении и подходят для производства хлебобулочных изделий с низким содержанием сахара (до 7% к массе муки). Обеспечивают формоустойчивость заготовок и аппетитную корочку выпечки.
• Дрожжи хлебопекарные инстантные «ДСЛ» (фасовка 500 г, коробки 10 кг): надежная базовая линейка сухих быстродействующих дрожжей от знаменитой французской группы компаний Lesaffre. Разработаны для традиционных и ускоренных способов тестоприготовления несдобного хлеба и батонов. Гарантируют стабильное качество теста, равномерную пористость мякиша и экономичный расход сырья на тонну готовой продукции.

Бесперебойные B2B-поставки хлебопекарного сырья со склада в Краснодаре

Фирма «КОНТО» выступает надежным партнером для вашего пищевого бизнеса, обеспечивая постоянный складской запас критически важных ингредиентов. Мы предлагаем выгодные оптовые цены для хлебозаводов, пекарен и кофейных сетей любого масштаба, а при заказе больших промышленных объемов продукции (от нескольких паллет) возможно индивидуальное согласование специальных цен. Все товары сертифицированы и сопровождаются закрывающими документами для бухгалтерии, технологическими спецификациями и декларациями соответствия. Вы можете купить сухие дрожжи самовывозом с нашего склада (г. Краснодар, ул. Солнечная, 4/Б) или оформить оперативную доставку в регионы ЮФО. Также для наших партнеров доступна услуга совместной проработки рецептур в собственном учебном классе компании.