пасты, концентрированные
Премиальные концентрированные пасты, марципан и пралине по оптовым ценам
Создание изысканных вкусовых профилей, сложных текстур и кондитерских изделий премиум-класса требует сырья наивысшего качества. Компания ООО «КОНТО» предлагает купить концентрированные десертные пасты, ореховые массы и пралине по оптовым ценам в Краснодаре. Наш b2b-каталог включает сертифицированную продукцию от ведущих мировых и отечественных брендов для кондитерских фабрик, хлебозаводов, кофейных сетей, ресторанов и шоколатье, гарантируя безупречный результат и стабильность рецептур.
Ассортимент раздела позволяет решать самые сложные технологические задачи при создании тортов, конфет ручной работы, велюра, муссов, ганашей, мороженого и премиальной выпечки:
Ореховые пасты, классические и хрустящие пралине
Для создания богатых ореховых вкусов и уникальных текстурных контрастов в конфетах, начинках и тортах мы поставляем высококачественные кондитерские массы по оптовым ценам:
- Хрустящие пралине и кроканты (CSM): уникальные готовые массы со специальными включениями (например, пралине хрустящее «Крокант Лимонное безе» в ведрах по 4 кг, Трюфель крокуант 6 кг), которые сохраняют свои хрустящие свойства внутри влажного мусса или крема.
- Классические пралине и пасты: нежное пралине миндаль-фундук (5 кг), натуральная паста обжаренных ядер арахиса от Орехпром (1 кг) и пластичная шоколадно-ореховая начинка Майстер Нузетта (12,5 кг).
Десертные арома-пасты премиум-класса Vizyon и CSM Rubicone
Для придания интенсивного вкуса, цвета и глубокого аромата муссам, кремам, тесту и мороженому в каталоге доступны высококонцентрированные добавки с минимальным расходом:
- Кондитерские пасты Vizyon (фасовка 1 кг): популярная турецкая линейка со вкусами фисташки, ванили, манго-маракуйи, клубники, апельсина, малины, карамели, лимона и банана.
- Премиум-пасты CSM Rubicone (ведра 30 кг и 3 кг): итальянские арома-пасты с изысканными профилями — Ром и изюм, Кокос со стружкой, Бабл Гам, Манго Альфонсо, Тоффи карамель, Апельсиновый кекс, Печенье, Натуральная ваниль, Лайм и Тирамису.
Шоколадные массы и термостабильные начинки BAKELS
Для глазирования, наполнения, прослойки и выпечки мы предлагаем специализированные шоколадные и карамельные массы от лидера рынка BAKELS (Бакелс):
- Термостабильные шоколадные начинки: превосходно выдерживают выпекание внутри слоеных изделий, кексов и круассанов при температуре до 240 °C, не закипая и оставаясь мягкими.
- Пластичные массы для отделки: Трюфельная масса шоколад (6 кг) и готовая начинка «Мультифил Карамель» (7 кг) для финишного покрытия эклеров, донатсов и создания стабильных глянцевых подтеков.
Натуральный кондитерский марципан от Lubeca и CSM
Для обтяжки праздничных тортов, моделирования сложных элементов декора и добавления в тесто премиальной выпечки (штоллены, кексы) мы поставляем классический марципан от знаменитого немецкого бренда Lubeca (Любека) и концерна CSM. Продукция отличается идеальным соотношением миндаля и сахара, высокой пластичностью и чистым миндальным ароматом.
Преимущества b2b-поставок со склада в Краснодаре
Фирма «КОНТО» обеспечивает бесперебойное снабжение кондитерских предприятий Юга России сырьем напрямую с собственного склада (г. Краснодар, ул. Солнечная, 4/Б). Мы гарантируем официальные поставки, строгое соблюдение температурных режимов хранения, предлагаем выгодные оптовые цены, а для крупных заказов возможно индивидуальное согласование специальных цен. Каждая партия сопровождается сертификатами качества и закрывающими документами. Также для наших клиентов доступна технологическая проработка рецептур в собственном учебном классе компании.
