0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста
+7 861 279-65-10
Заказать звонок
Отдел продаж
Режим работы:
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста

Дрожжи х/п инстантные "Gloripan" 500 гр., 10 кг/кор

Дрожжи х/п инстантные "Gloripan" 500 гр., 10 кг/кор
Дрожжи х/п инстантные "Gloripan" 500 гр., 10 кг/кор
Характеристики
Бренд:
Дрожжи
В наличии
Код: 1000244710
187 / кг
Количество:
Заказ по телефону:+7 (861) 279-65-10
Категории
Описание
Дрожжи сухие инстантные Gloripan для изделий с низким содержанием сахара (не более 8%)
Инстантные сухие дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae.
Могут содержать небольшое количество пищевого сорбитан моностеарата в качестве эмульгирующего агента (Е 491), а так же аскорбиновой кислоты в качестве антиоксиданта (Е300)
Применение: Не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре.
Дозировка от 0,3% до 1,0% к массе муки в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами -1: 3(4) прессованные дрожжи.
В зависимости от качества муки, рецептуры, способа замеса теста и условий производства: 0,2-3,0% от массы муки: 0,2-0,4% опарный способ тестоведения; 0,6-1,5% безопарный способ тестоведения; 1,5-3,0% для изготовления замороженных тестовых полуфабрикатов.

Спецификация

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время