Форма КОЛЬЦО перфорированное d 6, h2см

Кольцо перфорированное - форма для выпечки
изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов).
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю
влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания
изделия, обеспечивают однородную выпечку изделия
со всех сторон.
Рекомендации по применению:
Перфорированные кольца установить на
перфорированный коврик. Смазывать ничем не нужно.
Тесто в процессе работы должно быть хорошо
охлаждённым, чтобы была возможность равномерно
распределить по краям формы, и избежать
деформации при выпечке.
Аккуратно срезать излишки теста по краю кольца.
Снимать кольца лучше с ещё горячих изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер:
диаметр 6 см,
высота 2 см,
диаметр отверстий 2 мм.
Материал: нержавеющая сталь AISI 304