Форма пластик. "Конфеты сердечки"
Форма пластик. "Конфеты сердечки"
Заказ по телефону:+7 (988) 602-20-54
Описание
Форма "Конфеты сердечки". 9 выемок.
Максимальная температура используемого сырья + 70°С.
Материал: пищевой пластик (средняя толщина стенок 0,7- 0,8 мм.).
Размер всей формы: длина 200 мм, ширина 142 мм.
Примерный размер одного сердечка длина 32 мм,
ширина 32 мм, высота 15 мм.
Вес готового шоколада: 9 г
Пластиковая выемка поможет украсить ваше кондитерское изделие.
Также можно нанести на шоколад (мастику) пищевой кандурин,
придать изделию блеск.
Рекомендации к применению:
1) При использовании глазури - растопить на водяной бане или
точечно в микроволновой печи, заливаем в форму, охлаждаем,
достаем готовое изделие.
2) При использовании шоколада - растопить шоколад на
водяной бане или точечно в микроволновой печи, темперируем,
заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.
3) При использовании мастики - разминаем сахарное тесто,
форму посыпать пудрой или крахмалом, забиваем в форму
мастику, даем подсохнуть, достаем готовое изделие.