Форма силикон. Тортинка, 6 фигур, d68xh17
Описание
Силиконовая форма для выпечки и заморозки «Тортинка» (6 ячеек, d68хh17 мм, Код товара: 1340) – это практичный и компактный кондитерский инвентарь от китайского производителя, разработанный для создания аккуратных порционных пирожных, плоских мини-тортов и элементов десертного декора. Благорадя небольшой глубине ячеек и превосходной эластичности пищевого силикона, форма позволяет без труда извлекать готовые изделия, являясь отличным бюджетным решением для домашней кухни, кондитерских студий и кофейных цехов.
1. Элегантный плоский дизайн ячеек: классическая круглая форма с небольшой высотой бортика идеально подходит для выпекания одинаковых коржей для мини-тортов, создания муссовых дисков и порционных кондитерских изделий.
2. Эластичный и податливый пищевой силикон: мягкий материал планшета позволяет легко выталкивать готовые изделия простым нажатием на дно ячейки, минимизируя риск разламывания хрупких песочных основ, нежного суфле или застывшего мусса.
3. Удобная раскладка на 6 фигур: наличие шести идентичных выемок на одном планшете оптимально для приготовления аккуратного сета пирожных к семейному празднику, детскому мероприятию или для наполнения витрины кофейни.
4. Универсальные пропорции ячейки (68х17 мм): диаметр почти 7 см в сочетании с небольшой глубиной 1,7 см обеспечивает идеальный размер для создания изящных плоских пирожных, мини-тартов и ровных муссовых слоев.
5. Широкий температурный диапазон эксплуатации: форма сохраняет гибкость и стабильность при температурах от -50 °С до +230 °С, что делает ее универсальным инструментом как для интенсивной выпечки в духовке, так и для глубокой шоковой заморозки мармелада или желе.
6. Простой уход и практичность в быту: гладкая внутренняя поверхность легко отмывается теплой проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным использованием моющих средств, не задерживает кондитерские запахи и быстро сохнет.
• Выпекание небольших коржей для порционных тортов, бисквитных дисков, песочных основ, традиционного печенья и домашних мини-запеканок.
• Формование, желирование и заморозка оригинальных плоских муссовых пирожных, фруктово-ягодных начинок-вставок (инсертов) для больших тортов, панакоты и мармелада.
• Создание изысканных порционных сладостей для праздничных фуршетов, банкетных подач, свадебных кэнди-баров и ресторанного меню.
• Изготовление несладких фуршетных закусок — порционных заливных, паштетов, сырных или мясных дисков для праздничного кейтеринга.
1. Тип инвентаря: силиконовая форма для кондитерских изделий многократного использования.
2. Форма / Тематика: Тортинка / Плоский круг (универсальная порционная выпечка и декор).
3. Диаметр одной ячейки (D): 68 мм (6,8 см).
4. Высота ячейки (глубина h): 17 мм (1,7 см).
5. Общее количество ячеек (фигур): 6 шт.
6. Материал: пищевой силикон.
7. Рабочий температурный режим: от -50 °С до +230 °С.
8. Код товара / Артикул: 1340.
9. Страна-производитель: Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте форму в соответствии с температурными рекомендациями для создания аккуратной, красивой и оригинальной выпечки и декора!
Преимущества и особенности бюджетной силиконовой формы «Тортинка» (арт. 1340):
1. Элегантный плоский дизайн ячеек: классическая круглая форма с небольшой высотой бортика идеально подходит для выпекания одинаковых коржей для мини-тортов, создания муссовых дисков и порционных кондитерских изделий.
2. Эластичный и податливый пищевой силикон: мягкий материал планшета позволяет легко выталкивать готовые изделия простым нажатием на дно ячейки, минимизируя риск разламывания хрупких песочных основ, нежного суфле или застывшего мусса.
3. Удобная раскладка на 6 фигур: наличие шести идентичных выемок на одном планшете оптимально для приготовления аккуратного сета пирожных к семейному празднику, детскому мероприятию или для наполнения витрины кофейни.
4. Универсальные пропорции ячейки (68х17 мм): диаметр почти 7 см в сочетании с небольшой глубиной 1,7 см обеспечивает идеальный размер для создания изящных плоских пирожных, мини-тартов и ровных муссовых слоев.
5. Широкий температурный диапазон эксплуатации: форма сохраняет гибкость и стабильность при температурах от -50 °С до +230 °С, что делает ее универсальным инструментом как для интенсивной выпечки в духовке, так и для глубокой шоковой заморозки мармелада или желе.
6. Простой уход и практичность в быту: гладкая внутренняя поверхность легко отмывается теплой проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным использованием моющих средств, не задерживает кондитерские запахи и быстро сохнет.
Область применения:
• Выпекание небольших коржей для порционных тортов, бисквитных дисков, песочных основ, традиционного печенья и домашних мини-запеканок.
• Формование, желирование и заморозка оригинальных плоских муссовых пирожных, фруктово-ягодных начинок-вставок (инсертов) для больших тортов, панакоты и мармелада.
• Создание изысканных порционных сладостей для праздничных фуршетов, банкетных подач, свадебных кэнди-баров и ресторанного меню.
• Изготовление несладких фуршетных закусок — порционных заливных, паштетов, сырных или мясных дисков для праздничного кейтеринга.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: силиконовая форма для кондитерских изделий многократного использования.
2. Форма / Тематика: Тортинка / Плоский круг (универсальная порционная выпечка и декор).
3. Диаметр одной ячейки (D): 68 мм (6,8 см).
4. Высота ячейки (глубина h): 17 мм (1,7 см).
5. Общее количество ячеек (фигур): 6 шт.
6. Материал: пищевой силикон.
7. Рабочий температурный режим: от -50 °С до +230 °С.
8. Код товара / Артикул: 1340.
9. Страна-производитель: Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте форму в соответствии с температурными рекомендациями для создания аккуратной, красивой и оригинальной выпечки и декора!
Отзывы
