Форма силиконовая САВАРЕН(пончик), 6 фигур, d72 h23
Описание
Силиконовая форма для выпечки и заморозки «Саварен / Пончик» (6 ячеек, d72хh23 мм, Код товара: 1330) – это универсальный объемный кондитерский инвентарь от китайского производителя, разработанный для создания порционных десертов, классических пончиков (донатсов) и мини-кексов в виде колец среднего размера. Благодаря эластичности пищевого силикона и правильной кольцевой геометрии, форма позволяет без труда извлекать готовые изделия с полым центром, являясь отличным бюджетным выбором для домашней кухни, кондитерских студий и кофеен.
1. Классический круглый дизайн с полым центром: традиционная форма пончика-саварена открывает кондитерам широкие возможности для финишного оформления — центральное углубление можно заполнять кремом, конфитюром, ягодами или соусами, а верх покрывать глазурью и цветной посыпкой.
2. Эластичный и податливый пищевой силикон: мягкий материал планшета позволяет легко выворачивать ячейки наизнанку или выталкивать выпечку легким нажатием на дно, что гарантирует аккуратное извлечение хрупких муссов, нежного желе или теста без повреждения геометрии кольца.
3. Оптимальная раскладка на 6 фигур: наличие шести вместительных посадочных мест на одном планшете идеально подходит для приготовления аккуратного сета пирожных к домашнему празднику, детскому мероприятию или для наполнения витрины небольшой кофейни.
4. Популярные пропорции ячейки (72х23 мм): диаметр 7,2 см в сочетании со средней глубиной 2,3 см обеспечивает получение красивого, объемного и сытного порционного десерта для полноценной индивидуальной подачи.
5. Широкий температурный диапазон эксплуатации: форма сохраняет гибкость и стабильность при температурах от -50 °С до +230 °С, что делает ее универсальным инструментом как для выпекания пончиков в духовом шкафу, так и для глубокой шоковой заморозки муссов, сорбетов или ягодного кюли.
6. Простой уход и практичность в быту: гладкая внутренняя поверхность ячеек легко отмывается теплой проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным использованием моющих средств, не задерживает кондитерские запахи и быстро сохнет.
• Выпекание домашних пончиков (донатсов), порционных кексов-саваренов, кольцевых бисквитов, песочных основ под тарты и нежных творожных запеканок.
• Формование, желирование и заморозка оригинальных муссовых пирожных в виде колец, многослойного разноцветного мармелада, фруктового желе, панакоты и порционного мороженого.
• Создание объемного кондитерского декора — крупных шоколадных колец, ледяных венков для праздничных напитков, а также элементов оформления больших тортов.
• Изготовление несладких фуршетных закусок — порционных заливных, мясных, сырных или паштетных колец с соусным наполнением для кейтеринга.
1. Тип инвентаря: фигурная силиконовая форма многократного использования для выпечки, шоколада и декора.
2. Форма / Тематика: Саварен / Пончик / Кольцо (базовая кондитерская геометрия / американская и французская классика).
3. Диаметр одной ячейки (D): 72 мм (7,2 см).
4. Высота ячейки (глубина h): 23 мм (2,3 см).
5. Общее количество ячеек (фигур): 6 шт.
6. Материал: пищевой силикон.
7. Рабочий температурный режим: от -50 °С до +230 °С.
8. Код товара / Артикул: 1330.
9. Страна-производитель: Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте форму в соответствии с температурными рекомендациями для создания аккуратной, красивой и оригинальной выпечки, конфет и декора!
Преимущества и особенности бюджетной силиконовой формы «Саварен» (арт. 1330):
1. Классический круглый дизайн с полым центром: традиционная форма пончика-саварена открывает кондитерам широкие возможности для финишного оформления — центральное углубление можно заполнять кремом, конфитюром, ягодами или соусами, а верх покрывать глазурью и цветной посыпкой.
2. Эластичный и податливый пищевой силикон: мягкий материал планшета позволяет легко выворачивать ячейки наизнанку или выталкивать выпечку легким нажатием на дно, что гарантирует аккуратное извлечение хрупких муссов, нежного желе или теста без повреждения геометрии кольца.
3. Оптимальная раскладка на 6 фигур: наличие шести вместительных посадочных мест на одном планшете идеально подходит для приготовления аккуратного сета пирожных к домашнему празднику, детскому мероприятию или для наполнения витрины небольшой кофейни.
4. Популярные пропорции ячейки (72х23 мм): диаметр 7,2 см в сочетании со средней глубиной 2,3 см обеспечивает получение красивого, объемного и сытного порционного десерта для полноценной индивидуальной подачи.
5. Широкий температурный диапазон эксплуатации: форма сохраняет гибкость и стабильность при температурах от -50 °С до +230 °С, что делает ее универсальным инструментом как для выпекания пончиков в духовом шкафу, так и для глубокой шоковой заморозки муссов, сорбетов или ягодного кюли.
6. Простой уход и практичность в быту: гладкая внутренняя поверхность ячеек легко отмывается теплой проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным использованием моющих средств, не задерживает кондитерские запахи и быстро сохнет.
Область применения:
• Выпекание домашних пончиков (донатсов), порционных кексов-саваренов, кольцевых бисквитов, песочных основ под тарты и нежных творожных запеканок.
• Формование, желирование и заморозка оригинальных муссовых пирожных в виде колец, многослойного разноцветного мармелада, фруктового желе, панакоты и порционного мороженого.
• Создание объемного кондитерского декора — крупных шоколадных колец, ледяных венков для праздничных напитков, а также элементов оформления больших тортов.
• Изготовление несладких фуршетных закусок — порционных заливных, мясных, сырных или паштетных колец с соусным наполнением для кейтеринга.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: фигурная силиконовая форма многократного использования для выпечки, шоколада и декора.
2. Форма / Тематика: Саварен / Пончик / Кольцо (базовая кондитерская геометрия / американская и французская классика).
3. Диаметр одной ячейки (D): 72 мм (7,2 см).
4. Высота ячейки (глубина h): 23 мм (2,3 см).
5. Общее количество ячеек (фигур): 6 шт.
6. Материал: пищевой силикон.
7. Рабочий температурный режим: от -50 °С до +230 °С.
8. Код товара / Артикул: 1330.
9. Страна-производитель: Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте форму в соответствии с температурными рекомендациями для создания аккуратной, красивой и оригинальной выпечки, конфет и декора!
Отзывы
