+7 861 279-65-10
многоканальный телефон
Отдел продаж
Режим работы:
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста

ИБН (улучшитель Россия), 30 кг

ИБН (улучшитель Россия), 30 кг
ИБН (улучшитель Россия), 30 кг
В наличии
358 /кг
Количество:
Заказ по телефону:+7 (988) 602-20-54
Описание
Комплексный улучшитель для производства пшеничных, ржано-пшеничных сортов хлеба, сдобных и слоеных изделий. Улучшает все органолептические показатели и позволяет получить хлеб отличного качества из муки с низкими хлебопекарными свойствами.
Преимущества:
Гарантирует стабильное качество как пшеничных, так и ржано-пшеничных изделий;
повышает водопоглотительную способность теста и увеличивает выход;
укрепляет клейковину;
ускоряет процесс брожения теста;
повышает формоустойчивость тестовых заготовок;
повышает эластичность мякиша и качество корки;
отбеливает мякиш; замедляет процесс черствения;
значительно увеличивает объем изделия (до 30%).

РецептыСпецификация

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.