Комплект профес.вырубкок для теста(7шт)
Описание
Набор металлических вырубок (резаков) шестиугольной формы («Гексагон / Шестиугольник») Martellato 7 шт. (арт. CUT3L7) – это профессиональный кондитерский и кулинарный инвентарь с ультрагладкими краями, созданный для получения чистых и точных срезов. Набор изготовлен из полированной нержавеющей стали и поставляется в фирменной металлической коробке. Комплект включает 7 вырубок шестиугольной формы с градацией размеров от 75×75 мм до 42×42 мм. Идеально гладкие кромки резаков позволяют мгновенно и аккуратно разделять пласты теста любой плотности, обеспечивая безупречную геометрическую форму готовых изделий.
1. Экстрагладкие кромки: гарантируют исключительно чистый, ровный и аккуратный срез без замятия теста и разрывов контура.
2. 7 востребованных размеров в комплекте: диапазон габаритов (75x75 мм, 67x67 мм, 63x63 мм, 57x57 мм, 52x52 мм, 47x47 мм, 42x42 мм) позволяет легко подбирать форму под различные кулинарные задачи.
3. Полированная нержавеющая сталь: прочный материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
4. Профессиональное качество Martellato: жесткая конструкция сохраняет форму изделий при серийной формовке в пекарнях, ресторнах и на производствах.
- Изготовление фигурного печенья, пряников, крекеров, тарталеток и заготовок из песочного или слоеного теста.
- Формовка элементов из пасты, равиоли, а также декоративных деталей из мастики, марципана и пластичных масс.
- Использование на профессиональных кухнях, в кондитерских студиях и на пищевых производствах.
1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста.
2. Форма: Шестиугольная / Hexagonal (7 градаций размера в комплекте).
3. Количество штук в упаковке: 7 шт.
4. Размеры форм: 75×75 мм, 67×67 мм, 63×63 мм, 57×57 мм, 52×52 мм, 47×47 мм, 42×42 мм.
5. Цвет / отделка: полированная сталь (Polished steel).
6. Материал: нержавеющая сталь.
7. Артикул: CUT3L7.
8. Бренд / Производитель: Martellato.
9. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный профессиональный инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!
Преимущества и особенности набора вырубок Martellato CUT3L7:
1. Экстрагладкие кромки: гарантируют исключительно чистый, ровный и аккуратный срез без замятия теста и разрывов контура.
2. 7 востребованных размеров в комплекте: диапазон габаритов (75x75 мм, 67x67 мм, 63x63 мм, 57x57 мм, 52x52 мм, 47x47 мм, 42x42 мм) позволяет легко подбирать форму под различные кулинарные задачи.
3. Полированная нержавеющая сталь: прочный материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
4. Профессиональное качество Martellato: жесткая конструкция сохраняет форму изделий при серийной формовке в пекарнях, ресторнах и на производствах.
Область применения и рекомендации:
- Изготовление фигурного печенья, пряников, крекеров, тарталеток и заготовок из песочного или слоеного теста.
- Формовка элементов из пасты, равиоли, а также декоративных деталей из мастики, марципана и пластичных масс.
- Использование на профессиональных кухнях, в кондитерских студиях и на пищевых производствах.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста.
2. Форма: Шестиугольная / Hexagonal (7 градаций размера в комплекте).
3. Количество штук в упаковке: 7 шт.
4. Размеры форм: 75×75 мм, 67×67 мм, 63×63 мм, 57×57 мм, 52×52 мм, 47×47 мм, 42×42 мм.
5. Цвет / отделка: полированная сталь (Polished steel).
6. Материал: нержавеющая сталь.
7. Артикул: CUT3L7.
8. Бренд / Производитель: Martellato.
9. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный профессиональный инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!
Отзывы
