Комплект профес.вырубок для теста(7шт)

Набор металлических вырубок (резаков) в форме искривленного сердца Martellato 7 шт. (арт. CUT27L7) – это профессиональный кондитерский инвентарь от ведущего итальянского бренда Martellato[cite: 1, 2, 3], созданный для быстрой и точной формовки. Набор включает 7 фигурных форм из кованой полированной нержавеющей стали с размерами от 30 до 90 мм[cite: 1, 2, 3]. Экстрагладкие края резаков обеспечивают исключительно чистый и ровный разрез теста, марципана или мастики[cite: 1], позволяя воплощать в жизнь самые изысканные кондитерские идеи.

Преимущества и особенности набора вырубок Martellato CUT27L7:

1. Искривленное сердце: оригинальная асимметричная форма придает готовой выпечке и декору неповторимый эстетичный вид[cite: 1].
2. Чистый и точный срез: гладкие кромки легко прорезают слои без замятия и деформации материалов[cite: 1].
3. Кованая полированная нержавеющая сталь: долговечный и гигиеничный материал премиального качества, устойчивый к коррозии и нагрузкам[cite: 1, 2, 3].
4. Широкий размерный ряд: 7 градаций (включая 90, 80, 70, 55, 40, 35 мм) дают возможность создавать гармоничные композиции разных масштабов[cite: 1, 2, 3].

Область применения и рекомендации:

- Изготовление фигурного печенья, пряников и мини-десертов из песочного, сдобного или слоеного теста[cite: 1].
- Вырезание декоративных элементов из мастики, марципана и пластичных масс для оформления тортов и пирожных[cite: 1].
- Использование в профессиональных кондитерских цехах, пекарнях и на домашней кухне[cite: 1].

Характеристики:

1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста[cite: 1].
2. Форма: Искривленное сердце[cite: 1].
3. Количество в упаковке: 7 штук[cite: 1, 2, 3].
4. Размеры: от 30 до 90 мм (включая 90, 80, 70, 55, 40, 35 мм)[cite: 1, 2, 3].
5. Материал: кованая полированная нержавеющая сталь[cite: 1, 2, 3].
6. Артикул: CUT27L7[cite: 1].
7. Бренд / Производитель: Martellato[cite: 1, 2, 3].
8. Страна производства: Италия[cite: 1, 2, 3].

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный итальянский инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!