Микс Бородинский новый, Россия, 25 кг

Хлебопекарная смесь для производства «Бородинского» хлеба.

Использование смеси значительно упрощает технологию произ-

водства, исключая стадию приготовления заварки и закваски. Из-

делия с высокими вкусовыми и питательными свойствами имеют

прекрасный вкус и аромат, свойственный заварным сортам хлеба.

Преимущества Рациональное приготовление хлеба; экономия време-

ни и трудозатрат; однофазная технология приготовле-

ния; сохранение традиционного вкуса и аромата;

длительное сохранение свежести; оптимальное соот-

ношение цены и качества.



Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты   Спецификация