Микс Бородинский новый, Россия, 25 кг

Хлебопекарная смесь для производства «Бородинского» хлеба.
Использование смеси значительно упрощает технологию произ-
водства, исключая стадию приготовления заварки и закваски. Из-
делия с высокими вкусовыми и питательными свойствами имеют
прекрасный вкус и аромат, свойственный заварным сортам хлеба.
Преимущества Рациональное приготовление хлеба; экономия време-
ни и трудозатрат; однофазная технология приготовле-
ния; сохранение традиционного вкуса и аромата;
длительное сохранение свежести; оптимальное соот-
ношение цены и качества.

Рецепты   Спецификация