0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста
+7 861 279-65-10
Заказать звонок
Отдел продаж
Режим работы:
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста

Мусс "Майстер Занесса" Нейтральный 1кг

Мусс "Майстер Занесса" Нейтральный 1кг
Мусс "Майстер Занесса" Нейтральный 1кг
Характеристики
Бренд:
СиЭсЭм
В наличии
Код: 90201
556 / кг
Количество:
Заказ по телефону:+7 (861) 279-65-10
Описание
Стабилизатор сливок Обеспечивает большую стабильность взбитой массы; Крем сохраняет рабочие характеристики при повторном перемешивании; В готовых изделиях устойчивы к замораживанию; Продукт может использоваться как желирующий агент при приготовлении кремов и начинок для прослойки изделий; Возможно смешивание продукта с фруктовыми соками. Состав: Декстроза, сахар, желатин, сухой глюкозный сироп, сухая сладкая молочная сыворотка, модифицированный крахмал, лимонная кислота.

Дозировка: 200 г продукта,250 г воды (25°С), 1000 г взбитых сливок.

Базовая рецептура :
Смешать «Майстер Занесса» с водой (температура 25°С), добавить взбитые сливки
и перемешать до однородной консистенции. Охлаждать в морозильной камере в
течение 30 минут.

Спецификация

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время