Подложка d200мм, толщ.3,0 мм, зол/бел(20 шт)
Описание
Подложка кондитерская круглая усиленная двухсторонняя «Золото / Белая» (Ø20 см, толщина 3,0 мм) — комплект 20 шт. — это высококачественный профессиональный инвентарь повышенной прочности, разработанный для современных кондитерских цехов, авторских студий и ресторанов (сегмент HoReCa). Благодаря оптимальной толщине плотного прессованного картона (3,0 мм) подложка обладает великолепной жесткостью на изгиб, постепенно заменяя на производстве более тяжелые аналоги толщиной 3,2 мм. Двухстороннее ламинированное покрытие (глянцевое золото с одной стороны и классический матовый белый цвет с другой) предоставляет кондитеру универсальную базу для презентации десертов любой цветовой гаммы.
1. Оптимальный баланс прочности и легкости (3,0 мм): новая технологичная толщина 3,0 мм гарантирует высокую сопротивляемость излому и прогибанию под весом готового изделия. При этом подложка выглядит более изящно и облегчает общий вес упакованного заказа по сравнению со старыми моделями 3,2 мм.
2. Практичный формат «2 в 1»: обе стороны подложки являются лицевыми и рабочими. Глянцевое золото идеально подходит для классических праздничных, шоколадных или карамельных тортов, а лаконичная белая сторона безупречно подчеркивает нежность свадебных, детских или минималистичных трендовых декоров.
3. Влаго- и жиронепроницаемые свойства: поверхности картона защищены плотной пищевой ламинацией нового поколения. Она на 100% блокирует впитывание влаги, ягодного сока, сиропных пропиток и жиров, сохраняя монолитную структуру и жесткость основы на протяжении всего срока хранения торта.
4. Идеально для компактных и высоких тортов: рабочий диаметр 20 см оптимально спроектирован под современные тяжелые бисквитные торты, муссовые десерты, свадебные верхние ярусы и праздничные пироги. Плотный ровный торец подложки выглядит аккуратно и эстетично.
5. Выгодный увеличенный комплект (20 шт.): фасовка по 20 штук в упаковке идеальна для регулярного потокового производства, позволяет оптимизировать складские запасы и снижает себестоимость упаковки каждого кондитерского изделия.
1. Назначение: финальная сборка, выравнивание крема, декорирование, презентация на витрине и адресная курьерская доставка небольших тяжелых тортов (бисквитных, муссовых), пирогов и праздничной выпечки.
2. Способ использования: выберите желаемый фоновый цвет (золото или белый), переверните подложку этой стороной вверх и соберите торт непосредственно на ней. Высокая прочность позволяет использовать подложку в качестве надежного основания на поворотном столе при финишном выравнивании крема спатулой.
1. Геометрические размеры: Диаметр — 200 мм (20 см).
2. Толщина изделия: 3,0 мм (усиленная облегченная конструкция).
3. Конструктивная особенность: круглая классическая форма с плотным, ровным торцевым срезом без выступов и ручек.
4. Цветовое исполнение: сторона А — глянцевое золото, сторона Б — чистый белый цвет. Обе стороны ламинированные и влагостойкие.
5. Материал: экологически чистый многослойный прессованный влагостойкий картон повышенной плотности, защитная пищевая ламинация.
6. Формат поставки: герметичная промышленная упаковка — 20 шт. (цена указана за комплект).
Производство: Россия.
Данная информация носит ознакомительный характер. При подборе сервировочного инвентаря рекомендуется предварительно соотнести диаметр основания вашего торта с размером подложки (20 см), оставляя небольшой эстетичный зазор по краям (оптимально для тортов диаметром до 16–18 см). Продукт подлежит вторичной переработке после отделения ламинированного слоя.
Преимущества для кондитеров и кондитерских студий:
1. Оптимальный баланс прочности и легкости (3,0 мм): новая технологичная толщина 3,0 мм гарантирует высокую сопротивляемость излому и прогибанию под весом готового изделия. При этом подложка выглядит более изящно и облегчает общий вес упакованного заказа по сравнению со старыми моделями 3,2 мм.
2. Практичный формат «2 в 1»: обе стороны подложки являются лицевыми и рабочими. Глянцевое золото идеально подходит для классических праздничных, шоколадных или карамельных тортов, а лаконичная белая сторона безупречно подчеркивает нежность свадебных, детских или минималистичных трендовых декоров.
3. Влаго- и жиронепроницаемые свойства: поверхности картона защищены плотной пищевой ламинацией нового поколения. Она на 100% блокирует впитывание влаги, ягодного сока, сиропных пропиток и жиров, сохраняя монолитную структуру и жесткость основы на протяжении всего срока хранения торта.
4. Идеально для компактных и высоких тортов: рабочий диаметр 20 см оптимально спроектирован под современные тяжелые бисквитные торты, муссовые десерты, свадебные верхние ярусы и праздничные пироги. Плотный ровный торец подложки выглядит аккуратно и эстетично.
5. Выгодный увеличенный комплект (20 шт.): фасовка по 20 штук в упаковке идеальна для регулярного потокового производства, позволяет оптимизировать складские запасы и снижает себестоимость упаковки каждого кондитерского изделия.
Область применения:
1. Назначение: финальная сборка, выравнивание крема, декорирование, презентация на витрине и адресная курьерская доставка небольших тяжелых тортов (бисквитных, муссовых), пирогов и праздничной выпечки.
2. Способ использования: выберите желаемый фоновый цвет (золото или белый), переверните подложку этой стороной вверх и соберите торт непосредственно на ней. Высокая прочность позволяет использовать подложку в качестве надежного основания на поворотном столе при финишном выравнивании крема спатулой.
Характеристики продукта:
1. Геометрические размеры: Диаметр — 200 мм (20 см).
2. Толщина изделия: 3,0 мм (усиленная облегченная конструкция).
3. Конструктивная особенность: круглая классическая форма с плотным, ровным торцевым срезом без выступов и ручек.
4. Цветовое исполнение: сторона А — глянцевое золото, сторона Б — чистый белый цвет. Обе стороны ламинированные и влагостойкие.
5. Материал: экологически чистый многослойный прессованный влагостойкий картон повышенной плотности, защитная пищевая ламинация.
6. Формат поставки: герметичная промышленная упаковка — 20 шт. (цена указана за комплект).
Производство: Россия.
Данная информация носит ознакомительный характер. При подборе сервировочного инвентаря рекомендуется предварительно соотнести диаметр основания вашего торта с размером подложки (20 см), оставляя небольшой эстетичный зазор по краям (оптимально для тортов диаметром до 16–18 см). Продукт подлежит вторичной переработке после отделения ламинированного слоя.
Отзывы
