Подложка, картон, 36*36 квадратная

Подложка кондитерская квадратная премиум «Золото» Италия (36×36 см, толщина 1,5 мм) — это профессиональный демонстрационный инвентарь высшего качества, разработанный ведущими европейскими производителями для авторских кондитерских, премиальных ресторанов и студий торта (сегмент HoReCa). Главным отличием итальянской модели является безупречное качество верхнего слоя: идеально гладкая зеркальная поверхность, высокоточная вырубка углов и повышенная плотность прессованной целлюлозы. Она создана для финальной сборки, витринной выкладки и безопасной транспортировки изысканных квадратных и круглых тортов, пирогов и больших кондитерских сетов.

Преимущества итальянского инвентаря премиум-класса:

1. Эталонное качество ламинации: специализированное глянцевое золотое покрытие обладает повышенной износостойкостью. Оно не царапается кондитерскими палетками и ножами при нарезке десерта, не тускнеет и сохраняет глубокий зеркальный блеск на протяжении всего времени презентации.
2. Повышенная жесткость при малом профиле: благодаря использованию высококачественного европейского целлюлозного сырья, подложка толщиной 1,5 мм по жесткости превосходит стандартные аналоги. Она не деформируется под весом плотных бисквитных, муссовых и многослойных тортов.
3. Абсолютная жиро- и влагонепроницаемость: рабочая сторона картона защищена сертифицированной пищевой пленкой нового поколения. Она на 100% блокирует пропитки, соки свежих ягод, сиропы и масляные жиры, исключая размокание основы и гарантируя идеальную гигиеничность.
4. Универсальный квадратный формат (360×360 мм): выверенные габариты адаптированы под европейские стандарты выпечки. Подложка идеальна как для строгих кубических тортов, так и для классических круглых тортов крупного диаметра, обеспечивая дополнительную площадь опоры в углах транспортировочной коробки.
5. Безупречный товарный вид десерта: благородный золотой фон без рельефного тиснения выгодно подчеркивает геометрию изделия, делает подачу праздничной и статусной, что критически важно для кондитерских изделий премиум-сегмента.

Область применения:

1. Назначение: финальная сборка, декорирование, презентация на ресторанных витринах, банкетная сервировка, хранение в холодильных камерах и адресная доставка квадратных или круглых тортов, кексов, пирогов и кондитерских сетов.
2. Способ использования: разместите готовое кондитерское изделие строго по центру золотого покрытия. Подложка не имеет выступающих ручек, что позволяет экономить полезную площадь витрины и использовать ее в стандартных квадратных коробках формата 38х38 или 40х40 см.

Характеристики продукта:

1. Геометрические размеры (Д×Ш): 360 × 360 мм (36 × 36 см).
2. Толщина изделия: 1,5 мм (усиленная жесткая целлюлозная основа).
3. Конструктивная особенность: квадратная классическая форма с идеально ровным вырубным краем и аккуратными углами.
4. Цветовое исполнение: лицевая сторона — зеркальное золото, оборотная сторона — нейтральная белая или крафт-основа.
5. Материал: экологически чистый прессованный влагостойкий картон повышенной плотности (Италия), сертифицированная пищевая ламинация для прямого контакта с продуктами.
6. Формат поставки: штучно (1 шт.).

Производство: Италия.

Данная информация носит ознакомительный характер. При подборе транспортировочной упаковки рекомендуется соотнести размеры основания вашего торта с габаритами подложки (36х36 см), оставляя небольшой эстетичный зазор по краям (основание оптимально для круглых тортов диаметром до 30–32 см или квадратных тортов со стороной до 30 см). Продукт экологичен и подлежит вторичной переработке после удаления ламинированного слоя.