Подложка ламин. золото, 34см круглая, карт. 0.8мм,

Подложка кондитерская бумажная круглая «Золото» (Ø34 см, толщина 0,8 мм) — это профессиональный инвентарь экстра-крупного формата, разработанный для кондитерских цехов, фабрик, пекарен и ресторанов (сегмент HoReCa). Благодаря внушительному рабочему диаметру (34 см), эта модель без ручек создана специально для финальной сборки, складского хранения, эффектной презентации и безопасной транспортировки больших банкетных тортов, пирогов и караваев.

Преимущества для кондитеров и кондитерских цехов:

1. Идеально для масштабных праздничных тортов: рабочий диаметр 34 см оптимально спроектирован под крупные многоярусные свадебные, юбилейные и корпоративные торты, а также широкие осетинские пироги, пиццу, караваи и большие семейные кексы.
2. Эстетичная презентация: благородное глянцевое золотое покрытие лицевой стороны выгодно подчеркивает цветовую гамму, богатство декора и текстуру готового кондитерского шедевра, придавая ему завершенный, праздничный и дорогой товарный вид.
3. Влаго- и жиростойкий защитный слой: рабочая поверхность плотного прессованного картона защищена высококачественной пищевой ламинацией. Она на 100% исключает размокание основы от нежных муссов, ягодных сиропных пропиток, масляных, сметанных, творожных или заварных кремов.
4. Компактность без выступов: отсутствие ручек-держателей позволяет экономить внутреннее пространство упаковочной тары и использовать подложку в стандартных квадратных коробках (например, с основанием 35х35 или 36х36 см), где важна идеальная посадка без деформации краев упаковки.
5. Удобство логистики: тонкий профиль в 0,8 мм позволяет компактно штабелировать заготовки на складе, экономя место, и обеспечивает легкое извлечение готового торта на подложке из транспортировочного короба с помощью кондитерской лопатки или палетки.

Область применения:

1. Назначение: финальная сборка, декорирование, витринная демонстрация, сервировка и упаковка больших тортов (муссовых, песочных, бисквитных), массивных пирогов, караваев, праздничных пицц и экстра-крупных кондитерских сетов.
2. Способ использования: разместите базовый корж или готовое кондитерское изделие строго по центру подложки. За счет ламинированного покрытия тяжелый торт вместе с основой аккуратно переносится на витрину или в коробку. Для тортов весом более 3–4 кг рекомендуется использовать подложку совместно с жестким гофрокоробом или подносом.

Характеристики продукта:

1. Геометрические размеры: Диаметр — 34 см (340 мм).
2. Толщина изделия: 0,8 мм.
3. Конструктивная особенность: круглая классическая форма без выступов и ручек-держателей.
4. Цветовое исполнение: лицевая сторона — глянцевое ламинированное золото, оборотная сторона — нейтральный белый или крафт.
5. Материал: экологически чистый прессованный влагостойкий картон, пищевая ламинационная пленка, сертифицированная для прямого контакта с готовыми продуктами питания.

Производство: Россия.

Данная информация носит ознакомительный характер. При подборе сервировочного инвентаря рекомендуется предварительно соотнести диаметр основания вашего торта с размером подложки (34 см), оставляя небольшой эстетичный зазор по краям (оптимально для тортов диаметром до 30–32 см). Продукт подлежит вторичной переработке после отделения ламинированного слоя.