Посыпка микс "Глазки большие 18мм", кг
Новинка!
Описание
Посыпка сахарная микс "Глазки большие" 3D-декор твердый, мультифигурный премиум-микс (пакет 1 кг) – оригинальное и готовое концептуальное решение для профессионального b2b-оформления, входящее в линейку сложных многокомпонентных дизайнерских 3D-смесей. В одном пакете собран эксцентричный и забавный ансамбль из идеально калиброванных экстра-крупных жестких фигурных элементов диаметром 18 мм в форме реалистичных объемных глаз с выраженным 3D-эффектом, а также дополняющих их перламутровых шариков и калиброванных кондитерских палочек. Вся композиция выдержана в классической контрастной графичной палитре (белоснежный моноцвет с черными акцентами зрачков) с гармоничным чередованием глубокого жемчужного перламутра и ровного зеркального глянца граней. Такой разнокалиберный фактурный микс выступает в роли комплексного художественного инструмента, полностью избавляя кондитера от необходимости сложной ручной прорисовки мелких деталей из мастики или айсинга. Мелкооптовая промышленная фасовка в прочные влагозащитные пакеты весом 1 кг обеспечивает высокую мобильность сырья на производстве, надежную складскую защиту от влаги и удобство порционного учета.
1. Готовое анимационное решение: выверенные пропорции экстра-крупных акцентных 3D-глаз (18 мм), графичных палочек и фонового разноразмерного жемчуга позволяют мгновенно создавать на фасаде десерта законченную, объемную и живую многоуровневую композицию без лишних трудозатрат.
2. Защита от миграции блеска и цвета: специальный кондитерский глазирователь надежно запечатывает пигменты на поверхности всех элементов, полностью предотвращая размокание посыпки, быструю потерю блеска и взаимное окрашивание или подтекание красителей на декорируемой поверхности крема во влажной среде.
3. Универсальность фиксации на покрытиях: твердый мультимикс стабильно удерживается на кондитерских поверхностях всех типов – от влажных сливочных, масляных, творожных и белковых кремов до твердого шоколада, мастики, помадки, желейных масс и зеркальной глазури.
4. Термостабильность основы: элементы выдерживают температурные перепады, подходят для экспресс-закладки в элементы сложного декора и прозрачные карамельные массы из изомальта.
5. Стабильное фабричное качество: продукт производится на современном оборудовании в Китае, не содержит химически запрещенных пищевых добавок и полностью соответствует международным стандартам b2b-безопасности.
* Массовое финишное оформление, акцентный праздничный, шутливый, детский и тематический декор тортов (к Хэллоуину, детским дням рождения, для создания тортов-монстров, мультяшных персонажей и забавных фигурок), точечная или асимметричная выкладка верхних и боковых поверхностей изделий.
* Деликатное декорирование десертов малых форм: нарядных бенто-тортов, капкейков, маффинов, кексов, кейк-попсов и эклеров, требующих выразительных объемных акцентов с эффектом анимации.
* Использование в качестве универсального роскошного топпинга для создания эффекта необычной сияющей россыпи на кремовых шапочках капкейков, авторских пирожных, порционном мороженом и VIP-кэнди-барах.
1. Информация об аллергенах: может содержать следы молока (лактозы) и пшеничной муки (глютена) из-за спецификации фабричного оборудования.
2. Вид продукта / Форма выпуска: фигурная твердая посыпка / мультифигурный премиум-микс (3D-глазки, шарики, палочки).
3. Серия / Линейка: Объемный 3D-декор (Сложные дизайнерские смеси ассорти).
4. Цветовая палитра микса: графичная гамма (бело-черный глянец, белый перламутр).
5. Текстура и органолептика: твердые хрустящие элементы различной геометрии, чистый сладкий вкус с легким ароматом ванилина.
6. Страна производства: Китай.
7. Упаковка / Фасовка (масса нетто): прочный промышленный пакет с влагозащитными свойствами / 1 кг.
8. Срок годности: 24 месяца со дня изготовления при соблюдении условий хранения.
9. Условия хранения: хранить в оригинальной закрытой упаковке в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, полностью изолированно от источников влаги и посторонних запахов, при относительной влажности воздуха не более 70–75% и стабильной температуре не выше 40°С (оптимально 18±3°С).
Преимущества и технологические свойства мультифигурного 3D-микса:
1. Готовое анимационное решение: выверенные пропорции экстра-крупных акцентных 3D-глаз (18 мм), графичных палочек и фонового разноразмерного жемчуга позволяют мгновенно создавать на фасаде десерта законченную, объемную и живую многоуровневую композицию без лишних трудозатрат.
2. Защита от миграции блеска и цвета: специальный кондитерский глазирователь надежно запечатывает пигменты на поверхности всех элементов, полностью предотвращая размокание посыпки, быструю потерю блеска и взаимное окрашивание или подтекание красителей на декорируемой поверхности крема во влажной среде.
3. Универсальность фиксации на покрытиях: твердый мультимикс стабильно удерживается на кондитерских поверхностях всех типов – от влажных сливочных, масляных, творожных и белковых кремов до твердого шоколада, мастики, помадки, желейных масс и зеркальной глазури.
4. Термостабильность основы: элементы выдерживают температурные перепады, подходят для экспресс-закладки в элементы сложного декора и прозрачные карамельные массы из изомальта.
5. Стабильное фабричное качество: продукт производится на современном оборудовании в Китае, не содержит химически запрещенных пищевых добавок и полностью соответствует международным стандартам b2b-безопасности.
Область применения и рекомендации:
* Массовое финишное оформление, акцентный праздничный, шутливый, детский и тематический декор тортов (к Хэллоуину, детским дням рождения, для создания тортов-монстров, мультяшных персонажей и забавных фигурок), точечная или асимметричная выкладка верхних и боковых поверхностей изделий.
* Деликатное декорирование десертов малых форм: нарядных бенто-тортов, капкейков, маффинов, кексов, кейк-попсов и эклеров, требующих выразительных объемных акцентов с эффектом анимации.
* Использование в качестве универсального роскошного топпинга для создания эффекта необычной сияющей россыпи на кремовых шапочках капкейков, авторских пирожных, порционном мороженом и VIP-кэнди-барах.
Характеристики:
1. Информация об аллергенах: может содержать следы молока (лактозы) и пшеничной муки (глютена) из-за спецификации фабричного оборудования.
2. Вид продукта / Форма выпуска: фигурная твердая посыпка / мультифигурный премиум-микс (3D-глазки, шарики, палочки).
3. Серия / Линейка: Объемный 3D-декор (Сложные дизайнерские смеси ассорти).
4. Цветовая палитра микса: графичная гамма (бело-черный глянец, белый перламутр).
5. Текстура и органолептика: твердые хрустящие элементы различной геометрии, чистый сладкий вкус с легким ароматом ванилина.
6. Страна производства: Китай.
7. Упаковка / Фасовка (масса нетто): прочный промышленный пакет с влагозащитными свойствами / 1 кг.
8. Срок годности: 24 месяца со дня изготовления при соблюдении условий хранения.
9. Условия хранения: хранить в оригинальной закрытой упаковке в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, полностью изолированно от источников влаги и посторонних запахов, при относительной влажности воздуха не более 70–75% и стабильной температуре не выше 40°С (оптимально 18±3°С).
Характеристики
Бренд
Карамелла
Отзывы
