Профессиональная вырубка для теста, комплект
Описание
Набор металлических вырубок в форме 6-конечной звезды Martellato 9 шт. (арт. CUT10L9) – это профессиональный кондитерский и кулинарный инвентарь с ультрагладкими краями, созданный для получения чистых и точных срезов. Набор изготовлен из полированной нержавеющей стали и поставляется в фирменной металлической коробке. Комплект включает 9 вырубок в форме 6-конечной звезды с градацией размеров от 37×37 мм до 150×150 мм. Идеально гладкие кромки резаков позволяют мгновенно и аккуратно разделять пласты теста любой плотности, обеспечивая безупречную геометрическую форму готовых изделий.
1. Экстрагладкие кромки: гарантируют исключительно чистый, ровный и аккуратный срез без замятия теста и разрывов контура.
2. 9 востребованных размеров в комплекте: широкий диапазон габаритов (37x37 мм, 51x51 мм, 66x66 мм, 82x82 мм, 96x96 мм, 110x110 мм, 125x125 мм, 137x137 мм, 150x150 мм) позволяет легко подбирать форму под различные кулинарные задачи.
3. Полированная нержавеющая сталь: прочный материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
4. Профессиональное качество Martellato: жесткая конструкция сохраняет форму изделий при серийной формовке в пекарнях, ресторанах и на производствах.
- Изготовление фигурного печенья, пряников, крекеров, тарталеток и заготовок из песочного или слоеного теста.
- Формовка элементов из пасты, а также декоративных деталей из мастики, марципана и пластичных масс.
- Использование на профессиональных кухнях, в кондитерских студиях и на пищевых производствах.
1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста.
2. Форма: 6-конечная звезда / 6-pointed star (9 градаций размера в комплекте).
3. Количество штук в упаковке: 9 шт.
4. Размеры форм: 37x37 мм, 51x51 мм, 66x66 мм, 82x82 мм, 96x96 мм, 110x110 мм, 125x125 мм, 137x137 мм, 150x150 мм.
5. Цвет / отделка: полированная сталь (Polished steel).
6. Материал: нержавеющая сталь.
7. Артикул: CUT10L9.
8. Бренд / Производитель: Martellato.
9. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный профессиональный инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!
Преимущества и особенности набора вырубок Martellato CUT10L9:
1. Экстрагладкие кромки: гарантируют исключительно чистый, ровный и аккуратный срез без замятия теста и разрывов контура.
2. 9 востребованных размеров в комплекте: широкий диапазон габаритов (37x37 мм, 51x51 мм, 66x66 мм, 82x82 мм, 96x96 мм, 110x110 мм, 125x125 мм, 137x137 мм, 150x150 мм) позволяет легко подбирать форму под различные кулинарные задачи.
3. Полированная нержавеющая сталь: прочный материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
4. Профессиональное качество Martellato: жесткая конструкция сохраняет форму изделий при серийной формовке в пекарнях, ресторанах и на производствах.
Область применения и рекомендации:
- Изготовление фигурного печенья, пряников, крекеров, тарталеток и заготовок из песочного или слоеного теста.
- Формовка элементов из пасты, а также декоративных деталей из мастики, марципана и пластичных масс.
- Использование на профессиональных кухнях, в кондитерских студиях и на пищевых производствах.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста.
2. Форма: 6-конечная звезда / 6-pointed star (9 градаций размера в комплекте).
3. Количество штук в упаковке: 9 шт.
4. Размеры форм: 37x37 мм, 51x51 мм, 66x66 мм, 82x82 мм, 96x96 мм, 110x110 мм, 125x125 мм, 137x137 мм, 150x150 мм.
5. Цвет / отделка: полированная сталь (Polished steel).
6. Материал: нержавеющая сталь.
7. Артикул: CUT10L9.
8. Бренд / Производитель: Martellato.
9. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный профессиональный инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!
Отзывы
