Профессиональная вырубка для теста, комплект
Описание
Набор металлических вырубок (резаков) прямоугольной формы Martellato 7 шт. (арт. CUT22L7) – это профессиональный кондитерский и кулинарный инвентарь с ультрагладкими краями, созданный для получения чистых и точных срезов. Набор изготовлен из полированной нержавеющей стали и поставляется в фирменной металлической коробке. Комплект включает 7 вырубок прямоугольной формы с градацией размеров от 65×50 мм до 37×25 мм. Идеально гладкие кромки резаков позволяют мгновенно и аккуратно разделять пласты теста любой плотности, обеспечивая безупречную геометрическую форму готовых изделий.
1. Экстрагладкие кромки: гарантируют исключительно чистый, ровный и аккуратный срез без замятия теста и разрывов контура.
2. 7 востребованных размеров в комплекте: диапазон габаритов (65x50 мм, 60x45 мм, 55x40 мм, 50x35 мм, 47x32 мм, 43x28 мм, 37x25 мм) позволяет легко подбирать форму под различные кулинарные задачи.
3. Полированная нержавеющая сталь: прочный материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
4. Профессиональное качество Martellato: жесткая конструкция сохраняет форму изделий при серийной формовке в пекарнях, ресторанах и на производствах.
- Изготовление фигурного печенья, пряников, крекеров, тарталеток и заготовок из песочного или слоеного теста.
- Формовка элементов из пасты, а также декоративных деталей из мастики, марципана и пластичных масс.
- Использование на профессиональных кухнях, в кондитерских студиях и на пищевых производствах.
1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста.
2. Форма: Прямоугольная / Rectangular (7 градаций размера в комплекте).
3. Количество штук в упаковке: 7 шт.
4. Размеры форм: 65×50 мм, 60×45 мм, 55×40 мм, 50×35 мм, 47×32 мм, 43×28 мм, 37×25 мм.
5. Цвет / отделка: полированная сталь (Polished steel).
6. Материал: нержавеющая сталь.
7. Артикул: CUT22L7.
8. Бренд / Производитель: Martellato.
9. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный профессиональный инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!
Преимущества и особенности набора вырубок Martellato CUT22L7:
1. Экстрагладкие кромки: гарантируют исключительно чистый, ровный и аккуратный срез без замятия теста и разрывов контура.
2. 7 востребованных размеров в комплекте: диапазон габаритов (65x50 мм, 60x45 мм, 55x40 мм, 50x35 мм, 47x32 мм, 43x28 мм, 37x25 мм) позволяет легко подбирать форму под различные кулинарные задачи.
3. Полированная нержавеющая сталь: прочный материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
4. Профессиональное качество Martellato: жесткая конструкция сохраняет форму изделий при серийной формовке в пекарнях, ресторанах и на производствах.
Область применения и рекомендации:
- Изготовление фигурного печенья, пряников, крекеров, тарталеток и заготовок из песочного или слоеного теста.
- Формовка элементов из пасты, а также декоративных деталей из мастики, марципана и пластичных масс.
- Использование на профессиональных кухнях, в кондитерских студиях и на пищевых производствах.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: набор кондитерских вырубок / резаков для теста.
2. Форма: Прямоугольная / Rectangular (7 градаций размера в комплекте).
3. Количество штук в упаковке: 7 шт.
4. Размеры форм: 65×50 мм, 60×45 мм, 55×40 мм, 50×35 мм, 47×32 мм, 43×28 мм, 37×25 мм.
5. Цвет / отделка: полированная сталь (Polished steel).
6. Материал: нержавеющая сталь.
7. Артикул: CUT22L7.
8. Бренд / Производитель: Martellato.
9. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный профессиональный инвентарь для создания безупречной выпечки и кондитерских шедевров!
Отзывы
