Silikomart Форма силиконовая CYLINDRE(ЦИЛИНДР75)

Набор Silikomart CYLINDRE 75: силиконовая форма для 8 пирожных-цилиндров по 75 мл, вырубка и 10 подложек

Silikomart CYLINDRE 75 — профессиональный набор для порционных десертов в форме цилиндра: силиконовая форма на 8 ячеек по 75 мл, пластиковая вырубка и 10 подложек для подачи. Набор создан итальянским брендом Silikomart Professional, который стремился к новизне, сохранив дух классической формы. Вытянутые пирожные-цилиндры с плавными линиями удобно есть где угодно, они эффектно смотрятся под зеркальной глазурью или велюром. С формой можно готовить и сладкие, и несладкие блюда.

Особенности набора

Элегантная вытянутая форма. Пирожные в форме цилиндра со срезанными концами выглядят современно и лаконично.
Вырубка в комплекте. Пластиковый каттер двойного назначения помогает вырезать инсерты и основы из бисквита или песочного теста точно по форме пирожного.
10 подложек для подачи. Маленькие подложки обеспечивают аккуратную подачу и удобную транспортировку пирожных.
Для сладкого и несладкого. Подходит для десертов и закусок.
100% платиновый силикон. Пищевой материал, соответствует стандартам FDA и CE, без вкуса и запаха. Форма произведена в Италии.
Широкий температурный диапазон: от -60 °C до +230 °C. Силиконовую форму можно использовать в духовке, микроволновой печи, морозильной камере и шоковом охладителе.
Долговечность. Производитель гарантирует срок службы форм Silikomart на 3000 использований.
Простой уход. Форму можно мыть в посудомоечной машине.

Для чего подходит

Муссовые пирожные вытянутой формы.
Семифредо и замороженные десерты.
Порционная выпечка.
Несладкие закуски для фуршета.
Подходит кондитерским, ресторанам, кафе, кейтерингу и домашним кондитерам.

Характеристики

Бренд: Silikomart Professional (Италия)
Линейка: Curve Flex
Модель: Cylindre 75
Штрихкод (EAN): 8051085293766
Комплектация: силиконовая форма, пластиковая вырубка, 10 подложек для подачи
Количество ячеек: 8
Размер одной ячейки: 126 x 27 мм, высота 27 мм
Объём одной ячейки: 75 мл
Общий объём: 600 мл
Цвет: белый
Материал формы: 100% платиновый силикон
Температурный режим формы: от -60 °C до +230 °C
Можно мыть в посудомоечной машине: да

Обратите внимание: в духовку можно ставить только силиконовую форму. Вырубку и подложки для подачи в духовке использовать нельзя. Силиконовую форму также нельзя ставить на открытый огонь или плиту и резать в ней ножом.