Силиконовая антиприг. форма ИДЕЯ 60х40, 4 платформы,МИКС

Силиконовая форма HappyFlex «Идея» HF 04439 — рама 60x40 см с 4 пластинами, микс мини-кексов

Силиконовая форма HappyFlex «Идея» HF 04439 — профессиональная антипригарная форма формата 60 x 40 см, состоящая из рамы и 4 силиконовых пластин по 6 ячеек. Ячейки выполнены в виде рельефных мини-кексов с отверстием в центре, причём на разных пластинах рельеф разный, поэтому за одну выпечку получается ассорти изделий. Форма произведена в Италии компанией Elastotech S.r.l. под маркой HappyFlex. Компания полностью сама разрабатывает и изготавливает свою продукцию: от идеи до готовой формы.

Особенности формы

Микс рельефов. Пластины с разным рельефом ячеек позволяют за один раз приготовить разнообразное ассорти мини-кексов.
Рама и 4 пластины. Пластины установлены в раму формата 60 x 40 см.
24 изделия за раз. 4 пластины по 6 ячеек.
Без смазывания. Благодаря антипригарным свойствам силикона форму не нужно смазывать маслом и посыпать мукой, изделия легко извлекаются.
Для выпечки и заморозки. Подходит для кексов и выпечки, а также для замороженных десертов.
Чистый пищевой силикон. Форма изготовлена в Италии. На завершающем этапе производства формы выдерживают в печи при 280 °C в течение 4 часов, чтобы полностью удалить вредные вещества.
Широкий температурный диапазон: от -60 °C до +260 °C.
Простой уход. Силиконовые пластины можно мыть горячей водой или в посудомоечной машине.

Для чего подходит

Мини-кексы и мини-гугельхупфы.
Порционная выпечка для витрины и фуршета.
Замороженные порционные десерты.
Подходит пекарням, кондитерским, кафе и ресторанам.

Характеристики

Бренд: HappyFlex (Италия)
Артикул производителя: HF 04439
Формат: 60 x 40 см
Комплектация: рама, 4 силиконовые пластины
Количество ячеек: 24 (4 пластины по 6 ячеек)
Форма ячеек: рельефные мини-кексы с отверстием в центре, микс
Размер ячейки: ___
Цвет: рама серая, пластины кирпично-красные
Материал: пищевой силикон
Температурный режим: от -60 °C до +260 °C
Производитель: Elastotech S.r.l., Италия

Совет: перед первым использованием промойте пластины водой и слегка смажьте маслом. В дальнейшем смазывать их не нужно. Не ставьте форму на открытый огонь.