Трафарет для аэрографа, пластик
Описание
Трафарет пластиковый для боковины торта Martellato (арт. 40-WSR002), 34х9 см – это профессиональный гибкий трафарет от итальянского производителя Martellato, специально разработанный для нанесения эстетичных узоров на боковые поверхности тортов. Инструмент предназначен для работы с рисовальной массой, айсингом, кремом и ганашем, а также подходит для декорирования с помощью кондитерского аэрографа и сухих обсыпок. Удлиненный размер 34х9 см позволяет удобно и быстро оформлять боковой бордюр кондитерского изделия, экономя время мастера и обеспечивая безупречно ровный рельефный рисунок.
1. Специализация на боковинах: вытянутая форма 34х9 см идеальна для аккуратного декорирования боковых стенок тортов различного диаметра.
2. Работа с объемными массами: прочный пластик позволяет легко наносить рисовальную массу, айсинг или ганаш с помощью спатулы, формируя четкий рельефный орнамент.
3. Гибкость и удобство: материал мягко огибает круглые и овальные формы торта, плотно прилегая к поверхности и предотвращая смещение рисунка.
4. Итальянское качество: износостойкий пищевой пластик рассчитан на интенсивную эксплуатацию, не впитывает запахи, не деформируется и легко очищается водой.
- Нанесение рисовальной массы, белковой глазури (айсинга), ганаша или плотного крема на боковые стороны тортов.
- Декорирование поверхностей, покрытых мастикой, марципаном, шоколадом или застывшим велюром.
- Использование с кондитерским аэрографом для создания тонированных узоров.
- Трафаретная обсыпка какао-порошком, сахарной пудрой или сухим кандурином.
1. Тип инвентаря: трафарет для боковины торта / для рисовальной массы.
2. Размер: 34 х 9 см (340 х 90 мм).
3. Материал: пищевой пластик.
4. Артикул: 40-WSR002.
5. Бренд / Производитель: Martellato.
6. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающегося декора и повышения эстетики ваших кондитерских изделий!
Преимущества и особенности трафарета Martellato 40-WSR002:
1. Специализация на боковинах: вытянутая форма 34х9 см идеальна для аккуратного декорирования боковых стенок тортов различного диаметра.
2. Работа с объемными массами: прочный пластик позволяет легко наносить рисовальную массу, айсинг или ганаш с помощью спатулы, формируя четкий рельефный орнамент.
3. Гибкость и удобство: материал мягко огибает круглые и овальные формы торта, плотно прилегая к поверхности и предотвращая смещение рисунка.
4. Итальянское качество: износостойкий пищевой пластик рассчитан на интенсивную эксплуатацию, не впитывает запахи, не деформируется и легко очищается водой.
Область применения и рекомендации:
- Нанесение рисовальной массы, белковой глазури (айсинга), ганаша или плотного крема на боковые стороны тортов.
- Декорирование поверхностей, покрытых мастикой, марципаном, шоколадом или застывшим велюром.
- Использование с кондитерским аэрографом для создания тонированных узоров.
- Трафаретная обсыпка какао-порошком, сахарной пудрой или сухим кандурином.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: трафарет для боковины торта / для рисовальной массы.
2. Размер: 34 х 9 см (340 х 90 мм).
3. Материал: пищевой пластик.
4. Артикул: 40-WSR002.
5. Бренд / Производитель: Martellato.
6. Страна производства: Италия.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающегося декора и повышения эстетики ваших кондитерских изделий!
Отзывы
