Венчик для взбивания профес. 343мм(рабочая длина 195мм)
Описание
Венчик кондитерский профессиональный Sanneng 34,3 см (арт. SN4886) – это высококлассный кухонный инвентарь от ведущего азиатского производителя профессионального кондитерского оборудования SANNENG BakeWare. Инструмент разработан для быстрой, эффективной и гигиеничной работы со сливками, жидким тестом, кремами, соусами и яичными массами. Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, венчик оснащен прутьями с высокой степенью упругости и эргономичной рукояткой со специальным кольцом для подвешивания. Главной особенностью конструкции является герметичное соединение ручки и рабочей части: вода не затекает внутрь при мойке, что исключает попадание влаги и бактерий в продукты и полностью соответствует строгим санитарным нормам.
1. Герметичное крепление (100% гигиеничность): уникальное соединение месильного органа и рукоятки предотвращает скапливание воды внутри ручки во время мойки, защищая кондитерские массы от попадания посторонней влаги.
2. Высокоупругие стальные прутья: прутья из качественной нержавеющей стали отлично держат форму, обеспечивают интенсивное насыщение масс воздухом и легкое взбивание.
3. Эргономичная рукоятка с петлей: комфортно лежит в руке, снижает усталость кисти при длительной работе и оснащена удобным креплением для подвешивания и хранения.
4. Профессиональная нержавеющая сталь: материал не подвержен коррозии, устойчив к воздействию пищевых кислот, легко очищается и рассчитан на длительную интенсивную эксплуатацию.
- Качественное взбивание сливок, яичных белков, меланжа, муссов и безе.
- Приготовление заварных кремов, соусов, эмульсий и жидкого теста (для блинов, оладий, вафель).
- Интенсивное вымешивание ингредиентов в кондитерских цехах, пекарнях и ресторанах.
1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный.
2. Общая длина: 34,3 см (343 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 19,5 см (195 мм).
4. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
5. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
6. Артикул: SN4886.
7. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
8. Страна производства: Тайвань / Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!
Преимущества и особенности венчика Sanneng SN4886:
1. Герметичное крепление (100% гигиеничность): уникальное соединение месильного органа и рукоятки предотвращает скапливание воды внутри ручки во время мойки, защищая кондитерские массы от попадания посторонней влаги.
2. Высокоупругие стальные прутья: прутья из качественной нержавеющей стали отлично держат форму, обеспечивают интенсивное насыщение масс воздухом и легкое взбивание.
3. Эргономичная рукоятка с петлей: комфортно лежит в руке, снижает усталость кисти при длительной работе и оснащена удобным креплением для подвешивания и хранения.
4. Профессиональная нержавеющая сталь: материал не подвержен коррозии, устойчив к воздействию пищевых кислот, легко очищается и рассчитан на длительную интенсивную эксплуатацию.
Область применения и рекомендации:
- Качественное взбивание сливок, яичных белков, меланжа, муссов и безе.
- Приготовление заварных кремов, соусов, эмульсий и жидкого теста (для блинов, оладий, вафель).
- Интенсивное вымешивание ингредиентов в кондитерских цехах, пекарнях и ресторанах.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный.
2. Общая длина: 34,3 см (343 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 19,5 см (195 мм).
4. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
5. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
6. Артикул: SN4886.
7. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
8. Страна производства: Тайвань / Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!
Отзывы
