Венчик для взбивания профес. 373мм(рабочая длина 220мм)

Венчик кондитерский профессиональный Sanneng 37,3 см (арт. SN4887) – это увеличенная модель профессионального венчика от ведущего производителя кондитерского инвентаря SANNENG BakeWare. Инструмент предназначен для эффективного, быстрого и гигиеничного взбивания сливок, яичных масс, кремов, соусов и жидкого теста в емкостях среднего и крупного объема. Общая длина 37,3 см с увеличенной рабочей частью 22 см обеспечивает высокую производительность при замешивании. Венчик полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с высокоупругими прутьями и оснащен герметичным соединением ручки с рабочей частью, исключающим скопление воды после мойки.

Преимущества и особенности венчика Sanneng SN4887:

1. Герметичное крепление (100% гигиеничность): монолитная стыковка месильного органа и рукоятки предотвращает попадание и застаивание воды внутри ручки при мойке, обеспечивая полную безопасность продуктов и соответствие санитарным нормам.
2. Увеличенная рабочая зона (22 см): удлиненный венчик позволяет быстро перерабатывать большие объемы кондитерских масс с минимальными усилиями.
3. Высокоупругие стальные прутья: прутья из качественной пищевой нержавеющей стали прекрасно держат форму, отлично насыщают массы воздухом и устойчивы к деформациям.
4. Эргономичный дизайн с петлей: удобная стальная рукоятка обеспечивает комфортный хват и оснащена специальным креплением для подвешивания и удобного хранения.

Область применения и рекомендации:

- Эффективное взбивание сливок, яичных белков, меланжа, муссов и безе.
- Приготовление заварных кремов, соусов, эмульсий, подлив и полужидкого теста.
- Интенсивная эксплуатация на кондитерских производствах, в пекарнях, ресторанах и кафе.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный.
2. Общая длина: 37,3 см (373 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 22 см (220 мм).
4. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
5. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
6. Артикул: SN4887.
7. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
8. Страна производства: Тайвань / Китай.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!