Венчик для взбивания профессион. ВОЛНИСТЫЙ, 259*150мм
Описание
Венчик кондитерский профессиональный ВОЛНИСТЫЙ 16-спицевый Sanneng 25,9 см (арт. SN4915) – это компактный инновационный кухонный инструмент от ведущего производителя кондитерского оборудования SANNENG BakeWare. Особенностью модели является сочетание 16 прутьев с упругой волнистой структурой, что в сочетании с плотным их расположением обеспечивает сверхбыструю аэрацию и моментальное взбивание кондитерских масс. При общей длине 25,9 см и рабочей части 15 см венчик идеально подходит для аккуратной работы с небольшими порциями ингредиентов в компактных емкостях, сотейниках и чашах. Изготовлен из высококлассной пищевой нержавеющей стали и оснащен 100% герметичным креплением рукоятки, исключающим попадание воды внутрь при мойке.
1. 16 волнистых спиц для сверхинтенсивной аэрации: уникальный зигзагообразный профиль 16 упругих спиц создает повышенное турбулентное сопротивление, позволяя добиваться пышной и стойкой структуры масс значительно быстрее традиционных аналогов.
2. Герметичное соединение (100% гигиеничность): полностью запаянный стык рукоятки и рабочей части предотвращает затекание и застаивание воды внутри ручки во время мойки, защищая продукты от посторонней влаги и бактерий.
3. Компактный и маневренный размер (25,9 см): идеален для точечной работы, взбивания небольших объемов соусов, яиц, кремов и легких масс без разбрызгивания.
4. Премиальная нержавеющая сталь: устойчива к деформациям, ржавчине и пищевым кислотам, оснащена удобной петлей на ручке для подвешивания и компактного хранения.
- Быстрое взбивание небольших порций яичных белков, сливок, соусов, эмульсий, безе и заправок.
- Приготовление заварных кремов, порционного жидкого теста, глазури, омлетов и масляных смесей.
- Эксплуатация на профессиональных кондитерских производствах, в ресторанных кухнях, кафе и кондитерских студиях.
1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный (волнистый, многоспицевый).
2. Общая длина: 25,9 см (259 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 15 см (150 мм).
4. Количество спиц / прутьев: 16 спиц.
5. Особенность прутьев: волнистая (зигзагообразная) структура.
6. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
7. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
8. Артикул: SN4915.
9. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
10. Страна производства: Тайвань / Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!
Преимущества и особенности волнистого венчика Sanneng SN4915:
1. 16 волнистых спиц для сверхинтенсивной аэрации: уникальный зигзагообразный профиль 16 упругих спиц создает повышенное турбулентное сопротивление, позволяя добиваться пышной и стойкой структуры масс значительно быстрее традиционных аналогов.
2. Герметичное соединение (100% гигиеничность): полностью запаянный стык рукоятки и рабочей части предотвращает затекание и застаивание воды внутри ручки во время мойки, защищая продукты от посторонней влаги и бактерий.
3. Компактный и маневренный размер (25,9 см): идеален для точечной работы, взбивания небольших объемов соусов, яиц, кремов и легких масс без разбрызгивания.
4. Премиальная нержавеющая сталь: устойчива к деформациям, ржавчине и пищевым кислотам, оснащена удобной петлей на ручке для подвешивания и компактного хранения.
Область применения и рекомендации:
- Быстрое взбивание небольших порций яичных белков, сливок, соусов, эмульсий, безе и заправок.
- Приготовление заварных кремов, порционного жидкого теста, глазури, омлетов и масляных смесей.
- Эксплуатация на профессиональных кондитерских производствах, в ресторанных кухнях, кафе и кондитерских студиях.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный (волнистый, многоспицевый).
2. Общая длина: 25,9 см (259 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 15 см (150 мм).
4. Количество спиц / прутьев: 16 спиц.
5. Особенность прутьев: волнистая (зигзагообразная) структура.
6. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
7. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
8. Артикул: SN4915.
9. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
10. Страна производства: Тайвань / Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!
Отзывы
