Венчик для взбивания профессион. ВОЛНИСТЫЙ, 304*185мм
Описание
Венчик кондитерский профессиональный ВОЛНИСТЫЙ Sanneng 30,4 см (арт. SN4916) – это инновационный кухонный инструмент от ведущего производителя кондитерского инвентаря SANNENG BakeWare. Главной отличительной особенностью этой модели являются упругие стальные прутья с волнистой структурой. Такая уникальная геометрия проволоки создает дополнительное турбулентное сопротивление при взбивании, благодаря чему масса обогащается кислородом значительно быстрее и равномернее по сравнению со стандартными прямыми прутьями. При общей длине 30,4 см и рабочей части 18,5 см венчик идеален для работы в неглубокой и среднегабаритной посуде. Модель полностью изготовлена из высококлассной нержавеющей стали и оснащена 100% герметичным креплением рукоятки, исключающим попадание воды внутрь при мойке.
1. Инновационная волнистая форма прутьев: зигзагообразный (волнистый) профиль стальных проволок повышает интенсивность перемешивания и вспенивания, позволяя получать устойчивую пышную текстуру за минимальное время.
2. Герметичное соединение (100% гигиеничность): полностью герметичный стык рукоятки и рабочей части предотвращает затекание и застаивание воды внутри ручки во время мойки, защищая продукты от посторонней влаги и микроорганизмов.
3. Компактный и эргономичный размер (30,4 см): удобные габариты обеспечивают точный контроль и максимальное удобство при взбивании небольших и средних порций масс.
4. Премиальная нержавеющая сталь: материал устойчив к пищевым кислотам и деформациям, не ржавеет и оснащен удобной петлей на ручке для подвешивания и хранения.
- Быстрое и эффективное взбивание яичных белков, сливок, эмульсий, безе, суфле и десертных соусов.
- Приготовление заварного крема, жидкого теста (для блинов, оладий, вафель), глазури и омлетов.
- Интенсивная эксплуатация на профессиональных кондитерских производствах, в ресторанных кухнях, пекарнях и кафе.
1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный (волнистый).
2. Общая длина: 30,4 см (304 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 18,5 см (185 мм).
4. Особенность прутьев: волнистая (зигзагообразная) структура.
5. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
6. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
7. Артикул: SN4916.
8. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
9. Страна производства: Тайвань / Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!
Преимущества и особенности волнистого венчика Sanneng SN4916:
1. Инновационная волнистая форма прутьев: зигзагообразный (волнистый) профиль стальных проволок повышает интенсивность перемешивания и вспенивания, позволяя получать устойчивую пышную текстуру за минимальное время.
2. Герметичное соединение (100% гигиеничность): полностью герметичный стык рукоятки и рабочей части предотвращает затекание и застаивание воды внутри ручки во время мойки, защищая продукты от посторонней влаги и микроорганизмов.
3. Компактный и эргономичный размер (30,4 см): удобные габариты обеспечивают точный контроль и максимальное удобство при взбивании небольших и средних порций масс.
4. Премиальная нержавеющая сталь: материал устойчив к пищевым кислотам и деформациям, не ржавеет и оснащен удобной петлей на ручке для подвешивания и хранения.
Область применения и рекомендации:
- Быстрое и эффективное взбивание яичных белков, сливок, эмульсий, безе, суфле и десертных соусов.
- Приготовление заварного крема, жидкого теста (для блинов, оладий, вафель), глазури и омлетов.
- Интенсивная эксплуатация на профессиональных кондитерских производствах, в ресторанных кухнях, пекарнях и кафе.
Характеристики:
1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный (волнистый).
2. Общая длина: 30,4 см (304 мм).
3. Длина рабочей поверхности: 18,5 см (185 мм).
4. Особенность прутьев: волнистая (зигзагообразная) структура.
5. Материал: высококачественная нержавеющая сталь.
6. Конструкция: герметичное соединение, с кольцом для подвешивания.
7. Артикул: SN4916.
8. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
9. Страна производства: Тайвань / Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания выдающихся кондитерских шедевров и высокой производительности на вашей кухне!
Отзывы
