Венчик металл, с толстыми струнами 42 см

Венчик кондитерский металлический с толстыми струнами Caramella 42 см (арт. 601040) – это крупный усиленный кухонный инвентарь от бренда Caramella (Китай), разработанный для удобной работы с густыми, плотными и тяжелыми кондитерскими массами в глубокой посуде. Инструмент полностью выполнен из нержавеющей стали, имеет цельнометаллическую рукоятку и прочные утолщенные струны. Увеличенная длина 42 см позволяет поварам и кондитерам легко доставать до дна объёмных мисок, сотейников, кастрюль и глубоких чаш. Жесткие прутья уверенно справляются со значительным сопротивлением сырья, не деформируются при нагрузке и гарантируют эффективное замешивание.

Преимущества и особенности венчика Caramella 601040:

1. Утолщенные жесткие струны: рассчитаны на повышенные нагрузки, не гнутся и не теряют форму при вымешивании плотных масс, ганаша, соусов и густого теста.
2. Удлиненный формат (42 см): идеален для безопасной и комфортной работы с глубокими емкостями и чашами большого объема.
3. Цельнометаллическая конструкция: надежная стальная ручка обеспечивает прочность, стойкость к излому и высочайшую гигиеничность.
4. Практичность и экономичность: отличное бюджетное решение для кондитерских цехов, кулинарных студий, пекарен и пищевых производств.
5. Пищевая нержавеющая сталь: гигиеничный, долговечный материал, не вступающий в реакцию с пищевыми продуктами и легко очищаемый от остатков сырья.

Область применения и рекомендации:

- Перемешивание и взбивание плотных кремов, ганаша, заварного теста, соусов и густых эмульсий в глубокой посуде.
- Интенсивное вымешивание полужидкого теста для кексов, оладий, блинов и бисквитов в больших объемах.
- Работа с горячими и холодными ингредиентами в глубоких кондитерских емкостях и кастрюлях.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский (усиленный, с толстыми струнами).
2. Общая длина: 42 см (420 мм).
3. Особенность прутьев: толстые струны.
4. Материал: нержавеющая сталь.
5. Рукоятка: металлическая (стальная).
6. Артикул: 601040.
7. Бренд / Торговая марка: Caramella.
8. Страна производства: Китай.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный инвентарь для удобного приготовления ваших любимых блюд и кондитерских изделий!