0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста
+7 861 279-65-10
Заказать звонок
Отдел продаж
Режим работы:
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
0
Товары в корзине
Итого:
0 руб.
Оформить заказ
корзина пуста

Венский круассан микс, 25 кг

Венский круассан микс, 25 кг
Венский круассан микс, 25 кг
Характеристики
Бренд:
Бакальдрин
В наличии
419 / кг
Количество:
Заказ по телефону:+7 (861) 279-65-10
Описание
Хорошо подходит для методов замедления и прерывания расстойки;
Низкая дозировка;
Отличные показатели при раскатке теста (турирование теста);
Хороший подъем теста в печи обеспечивает привлекательный внешний вид;
Отлично хранится в замороженном виде;
Существенно сокращает время производственного процесса за счет непродолжительной отлежки в процессе слоения;
Готовые изделия стабильно высокого качества;
Придает изделиям объем и выраженную слоистость;
Обеспечивает нежную корочку, без отшелушивания;
Продлевает свежесть готовых изделий;
Простое и быстрое приготовление слоеного теста;
Получение хорошей слоистости, воздушности и легкой отделимости слоев;
Нежная слоистая структура.

РецептыСпецификация

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время