Винсто , 15 кг
Винсто , 15 кг
Заказ по телефону:+7 (988) 602-20-54
Описание
Смесь Винсто – концентрат многоцелевого назначения, который объединяет в себе функции эмульгатора и пекарского порошка.
Характеризуется коротким временем замеса и обеспечивает лёгкую консистенцию.
Используется для приготовления маффинов, бисквитной основы и швейцарских рулетов. Дозировка 28 г/кг общего веса.
Рецепты Спецификация
Характеризуется коротким временем замеса и обеспечивает лёгкую консистенцию.
Используется для приготовления маффинов, бисквитной основы и швейцарских рулетов. Дозировка 28 г/кг общего веса.
Рецепты Спецификация