Вырубка для печенья "Гриб", 120*101*20мм

Металлическая вырубка для печенья и пряников «Гриб» (120×101 мм, высота 20 мм) – это прочный и качественный кондитерский каттер от российского производителя, предназначенный для аккуратного вырезания заготовок в форме объемного лесного гриба. Изделие выполнено из высококачественной пищевой стали увеличенной толщины (0,8 мм), что обеспечивают высокую прочность конструкции, устойчивость к деформациям и гарантирует точное сохранение формы при работе с тестом любой плотности.

Преимущества и особенности металлической вырубки «Гриб»:

1. Усиленная плотная сталь (0,8 мм): применение толстостенного металла гарантирует долговечность инструмента, он отлично держит правильные геометрические линии и не гнется при сильном нажатии.
2. Российское производство: изготовлено из экологически чистого материала с соблюдением строгих стандартов качества для кулинарного инвентаря.
3. Крупный выразительный размер (120×101 мм): габариты 12×10,1 см идеально подходят для изготовления полноценных штучных пряников под раскраску айсингом, детского фигурного печенья и осенних акцентных десертов.
4. Оптимальная высота бортиков (20 мм): глубина стенки 2 см позволяет комфортно работать как с тонко раскатанным тестом, так и с пышными пластами.
5. Четкий срез и аккуратные края: ровная режущая кромка легко прорезает материал без замятия и разрывов, сохраняя узнаваемый силуэт гриба с шляпкой и ножкой.
6. Гигиеничность и простота в уходе: пищевая сталь не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и легко очищается вручную после использования.

Область применения:

- Вырезание осенних и тематических заготовок из имбирного, пряничного, песочного, слоеного и сахарного теста под роспись глазурью.
- Создание фигурных элементов, накладок и объёмного декора из кондитерской мастики, марципана и сахарной пасты.
- Оформление выпечки для осенних праздников, детских тематических наборов и праздничных кэнди-баров.
- Использование в профессиональных кондитерских цехах, пекарнях, кулинарных студиях и на домашней кухне.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: кондитерская вырубка / каттер / форма для высечки.
2. Форма / Тематика: Гриб (природа / осенняя тематика).
3. Размеры (Д×Ш): 120 × 101 мм (12,0 × 10,1 см).
4. Высота стенок (глубина): 20 мм (2,0 см).
5. Толщина металла: 0,8 мм (усиленный плотный металл).
6. Материал: пищевая сталь.
7. Страна-производитель: Россия.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный кондитерский инвентарь для создания аккуратной, красивой и праздничной выпечки!