Вырубка для печенья "Сердце", 60*55*20мм, 0,8мм

Металлическая вырубка для печенья и пряников «Сердце» (60×55 мм, высота 20 мм) – это классический кондитерский каттер от российского производителя, предназначенный для аккуратного вырезания заготовок в форме романтичного сердца. Изделие выполнено из высококачественной пищевой стали увеличенной толщины (0,8 мм), что гарантирует высокую жесткость конструкции, устойчивость к деформации и идеальное сохранение формы при работе с тестом любой плотности.

Преимущества и особенности металлической вырубки «Сердце»:

1. Усиленная плотная сталь (0,8 мм): применение толстостенного металла обеспечивает долговечность инструмента, он не гнется при сильном нажатии и сохраняет ровные геометрические линии на протяжении долгого времени.
2. Российское производство: изготовлено из экобезопасного материала с соблюдением строгих стандартов качества для кулинарного инвентаря.
3. Компактный универсальный размер (60×55 мм): аккуратные габариты (6×5,5 см) отлично подходят для выпечки фигурного печенья, пряников, а также для создания элементов праздничного декора для тортов и капкейков.
4. Оптимальная высота бортиков (20 мм): глубина стенки 2 см позволяет комфортно прорезать как тонко раскатанное тесто, так и пышные пласты.
5. Четкий срез и ровные края: аккуратная режущая кромка легко прорезает материал без замятия и разрывов, сохраняя плавный симметричный контур сердца.
6. Гигиеничность и простота в уходе: пищевая сталь не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и легко очищается вручную после использования.

Область применения:

- Вырезание праздничных заготовок из имбирного, пряничного, песочного, слоеного и сахарного теста под роспись глазурью к 14 Февраля, Дню матери, свадьбам и юбилеям.
- Создание романтических элементов, накладок и объемных аппликаций из кондитерской мастики, марципана и сахарной пасты.
- Оформление праздничной выпечки, детских пряничных наборов и подарочных десертов.
- Использование в профессиональных кондитерских цехах, пекарнях, кулинарных студиях и на домашней кухне.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: кондитерская вырубка / каттер / форма для высечки.
2. Форма / Тематика: Сердце (романтический декор).
3. Размеры (Д×Ш): 60 × 55 мм (6,0 × 5,5 см).
4. Высота стенок (глубина): 20 мм (2,0 см).
5. Толщина металла: 0,8 мм (усиленный плотный металл).
6. Материал: пищевая сталь.
7. Страна-производитель: Россия.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный кондитерский инвентарь для создания аккуратной, красивой и праздничной выпечки!