Вырубка для печенья "Восьмерка", 120*85*20мм

Металлическая вырубка для печенья и пряников «Восьмерка» (120×85 мм, высота 20 мм) – это прочный и качественный кондитерский каттер от российского производителя, предназначенный для аккуратного вырезания заготовок в форме цифры «8». Изделие выполнено из высококачественной пищевой стали увеличенной толщины (0,8 мм), что гарантирует высокую жесткость конструкции, устойчивость к деформациям и сохранение правильной формы при работе с тестом любой плотности.

Преимущества и особенности металлической вырубки «Восьмерка»:

1. Усиленная плотная сталь (0,8 мм): применение толстостенного металла гарантирует долговечность инструмента, он отлично держит правильные линии и не гнется при сильном нажатии.
2. Российское производство: изготовлено из экологически чистого материала с соблюдением строгих стандартов качества для кулинарного инвентаря.
3. Выразительный крупный размер (120×85 мм): габариты 12×8,5 см идеально подходят для изготовления полноценных штучных пряников под раскраску айсингом, праздничного печенья и акцентного декора.
4. Оптимальная высота бортиков (20 мм): глубина стенки 2 см позволяет комфортно работать как с тонко раскатанным тестом, так и с пышными пластами.
5. Четкий срез и аккуратные края: ровная режущая кромка легко прорезает материал без замятия и разрывов, сохраняя узнаваемый контур цифры 8.
6. Гигиеничность и простота в уходе: пищевая сталь не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и легко очищается вручную после использования.

Область применения:

- Вырезание праздничных заготовок из имбирного, пряничного, песочного, слоеного и сахарного теста под роспись глазурью к 8 Марта, юбилеям и памятным датам.
- Создание фигурных элементов, накладок и объемного декора из кондитерской мастики, марципана и сахарной пасты.
- Оформление праздничной выпечки, пряничных наборов и подарочных десертов.
- Использование в профессиональных кондитерских цехах, пекарнях, кулинарных студиях и на домашней кухне.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: кондитерская вырубка / каттер / форма для высечки.
2. Форма / Тематика: Восьмерка / Цифра 8 (праздничная тематика / 8 Марта).
3. Размеры (Д×Ш): 120 × 85 мм (12,0 × 8,5 см).
4. Высота стенок (глубина): 20 мм (2,0 см).
5. Толщина металла: 0,8 мм (усиленный плотный металл).
6. Материал: пищевая сталь.
7. Страна-производитель: Россия.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте качественный кондитерский инвентарь для создания аккуратной, красивой и праздничной выпечки!