Вырубка для пончиков СЕРДЦЕ, 84Х76Х62

Вырубка (форма) для пончиков «Сердце» 8,4×7,6 см Sanneng (арт. SN4185) – это оригинальный профессиональный кондитерский инструмент от ведущего производителя SANNENG BakeWare, предназначенный для быстрой, точной и эстетичной формовки романтичных пончиков (донатсов) в форме сердца с отверстием по центру. Изготовлена из прочного, износостойкого и абсолютно безопасного пищевого пластика. Вырубка идеальна для работы с пышным дрожжевым, бездрожжевым и творожным тестом: четкие рабочие кромки легко прорезают пласт теста любой толщины, создавая безупречный контур сердца без деформации краев. Высота 6,2 см и удобные бортики гарантируют комфортный нажим ладонью и высокую скорость формовки.

Преимущества и особенности вырубки Sanneng SN4185:

1. Оригинальная форма «Сердце»: за одно нажатие вырезает ровный фигурный внешний контур (8,4×7,6 см) и аккуратное центральное отверстие для создания тематической выпечки.
2. Безопасный пищевой пластик: гигиеничный материал не впитывает жиры и запахи, нейтрален к ингредиентам и полностью соответствует стандартам пищевой безопасности.
3. Чистый и точный срез: гладкая верхняя часть удобна для нажатия, а нижние рабочие края легко справляются с пышным и воздушным тестом.
4. Профессиональная долговечность: форма устойчива к износу и деформациям, рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию в кондитерских и пекарнях.

Область применения и рекомендации:

- Формовка фигурных дрожжевых и творожных пончиков, донатсов, краффинов и печенья к праздничным линейкам (14 Февраля, 8 Марта, свадьбы, дни рождения).
- Вырезание фигурных заготовок из песочного теста, пряничного теста и десертных полуфабрикатов.
- Использование на пончиковых производствах, в кондитерских цехах, пекарнях, кафе и на бытовой кухне.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: вырубка / форма для пончиков и донатсов (фигурная, сердце).
2. Длина: 8,4 см (84 мм).
3. Ширина: 7,6 см (76 мм).
4. Высота: 6,2 см (62 мм).
5. Материал: пищевой высококачественный пластик.
6. Артикул: SN4185.
7. Бренд / Производитель: Sanneng (SANNENG BakeWare Co., Ltd).
8. Страна производства: Тайвань / Китай.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный инвентарь для создания идеальной выпечки и высокой производительности на вашей кухне!