0
Товары в корзине
корзина пуста
+7 861 279-65-10
Заказать звонок
Отдел продаж
Режим работы:
Пн-Чт 8:00—17:00;
Пт 8:00—16:00
0
Товары в корзине
корзина пуста

Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Друзья, вчера в нашем учебном классе проработали шоколадный десерт. Получилось вкусно и презентабельно, поэтому спешим поделиться с Вами. Изделие получилось в меру сладкое, но с ярким шоколадным вкусом, структура напоминает пудинг. По нашим предположениям такой вид и вкус будет востребован в Ваших заведениях повседневно.

И так Шоколадный десерт! Для начала состав:

Брауни:

0,500 кг Брауни Концентрат
0,500 кг Пшеничная мука
1,000 кг Сахар
0,550 кг Вода
0,350 кг Яйцо
0,750 кг Растительное масло
0,300 кг Дробленый грецкий орех


Мусс Шоколадный темный:

1,000 кг Взбитые сливки
0,250 кг Вода (20°С)
0,500 кг «Саниссимо шоколадный»
0,150 кг Шоколад белый

Мусс Шоколадный белый:

1,000 кг Взбитые сливки
0,250 кг Вода (20°С)
0,500 кг «Саниссимо Нейтральный»
0,150 кг Шоколад белый

Начинаем готовить:

Для бискивита не сложно - все ингредиенты смешиваем и отпекаем при 180 градусах 40 минут.

Далее готовим мусс шоколадный - сливки взбиваем до мягких пиков, Саниссимо соединяем с водой и со сливками , позже добавляем растопленный шоколад. Теперь сборка! Ваши творческие наклонности должны пригодиться!

Мусс разливаем по порционным стаканчикам чередуя с бисквитом. Украшаем по желанию и настроению!!! Ваши покупатели будут довольны и вернутся очень скоро!

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время