Рецепты

Ингредиенты: 26,000 кг Фонд Суиссе...

Используемое сырье, декор и инструментарий: Силиконовый коврик 60*40 Кремина Валик с шипами. арт.203154...

Опара: 5,000 кг мука пшеничная в/с...

Ингредиенты: 10,000 кг «Вегипан»...

Друзья, вчера в нашем учебном классе проработали шоколадный десерт. Получилось вкусно и презентабельно, поэтому спешим поделиться с Вами. Изделие получилось в меру сладкое, но с ярким...

Для Вас новый рецепт! Этот торт мы часто готовим и дегустируем на наших мастер-классах и корпоративных мероприятиях. Сегодня хотим Вас познакомить с технологией приготовления. Не сомневаемся —...

Торт, который Вы наверняка часто пробовали и восхищались им... Это «Эстерха́зи»! Пора взяться за его изготовление.. Миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии, мы...

Малакофф — торт, как сладкий сон! Советуем обязательно приготовить - нежный, легкий, в последовательности, как и тирамису, с цитрусовой ноткой. Наш торт из слоев печенья Савоярди, традиционно...

​В этом рецепте мы используем хлебопекарную смесь для призводства темных сортов пшенично-ржаного хлеба. Ароматный ячменный солод и молотый кориандр придают хлебу пряный вкус и насыщенный аромат,...

В основе изделия — хлебопекарная смесь «Спорт Актив» от Backaldrin для производства изделий из пшеничной муки, содержащая семена масличных культур и злаки, обогащена сушеной морковью. Готовый...